Mise à jour 20/03/2026
ETOILE DU LIBAN TRAITEUR
CesséeSAS · PARIS (75009) · créée le 01/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 537 430 498
- SIRET du siège
- 537 430 498 00015
- TVA intracommunautaire
- FR89537430498
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/09/2011
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 13 RUE NOTRE-DAME DE LORETTE, 75009 PARIS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 482,58 | 637,24 |
| Marge brute (k €) | 334,35 | 485,55 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,64 | 46,98 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -13,48 | 28,38 |
| Résultat net (k €) | 1,53 | 23,48 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -24,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 69,3 | 76,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,1 | 7,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,8 | 4,5 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 60,73 | 43,77 |
| BFR (j) | 45 | 25 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 32 | 61 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 12 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 45,35 | 47,02 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,4 | 7,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 187,71 | 131,14 |
| Couverture du BFR (%) | 309,1 | 299,6 |
| Trésorerie (k €) | 126,98 | 87,37 |
| Dettes financières (k €) | 122,28 | 43,15 |
| Capacité de remboursement | 2,70 | 0,92 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 31,1 | 11,0 |
| Autonomie financière (%) | 68,9 | 72,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,19 | -0,94 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 37,1 | 109,0 |
| Fonds propres (k €) | 392,99 | 391,46 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 0,3 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 0,4 | 6,0 |
| Rentabilité économique (%) | -2,6 | 6,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 157,10 | 233,11 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | 36,6 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 129,92 | 183,16 |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | 28,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 541 | 2 975 |
Dirigeants
1- Adam IBRAHIM
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 1Siège537 430 498 00015
Siège socialFermé
13 RUE NOTRE-DAME DE LORETTE, 75009 PARIS
créé le 01/09/2011 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
13 RUE NOTRE-DAME DE LORETTE, 75009 PARIS
créé le 01/09/2011 · 3 à 5 salariés
