Mise à jour 06/07/2026
ETABLISSEMENTS ROCHEBILLARD ET BLEIN
En activitéSAS · VIOLAY (42780) · créée le 01/01/1958
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 405 880 758
- SIRET du siège
- 405 880 758 00017
- TVA intracommunautaire
- FR25405880758
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1958
- Effectif salarié
- 100 à 199 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 432 RUE DE LA CHAPELLE, 42780 VIOLAY
- Dirigeant
- SOFIA BVAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 26,07 | 25,84 |
| Marge brute (M €) | 10,30 | 11,05 |
| EBITDA - EBE (M €) | -2,29 | -0,63 |
| Résultat d’exploitation (M €) | -3,41 | -1,49 |
| Résultat net (M €) | -4,09 | -1,48 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,9 | -4,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 39,5 | 42,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,8 | -2,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -13,1 | -5,8 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 9,84 | 12,17 |
| BFR exploitation (M €) | 9,69 | 9,25 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,15 | 2,92 |
| BFR (j) | 136 | 170 |
| BFR exploitation (j) | 134 | 129 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 41 |
| Délai de paiement clients (j) | 37 | 39 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 49 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 149 | 146 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | -3,08 | -1,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -11,8 | -4,3 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 10,05 | 12,43 |
| Couverture du BFR (%) | 102,2 | 102,2 |
| Trésorerie (k €) | 212,63 | 265,34 |
| Dettes financières (M €) | 16,77 | 15,79 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 774,0 | 252,1 |
| Autonomie financière (%) | 9,1 | 22,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 21,52 | 21,18 |
| Liquidité générale (%) | 68,7 | 83,5 |
| Couverture des dettes (%) | -18,4 | -7,0 |
| Fonds propres (M €) | 2,17 | 6,27 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -15,7 | -5,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -188,8 | -23,7 |
| Rentabilité économique (%) | -18,0 | -6,8 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,58 | 4,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,9 | 16,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 96 | 112 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 4,62 | 4,50 |
| Salaires / CA (%) | 17,7 | 17,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 261,43 | 333,66 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 648,02 | 673,95 |
Dirigeants
2- SOFIA BVA500648597
Président de SAS
- GRANT THORNTON632013843
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
3 ouverts sur 3Siège405 880 758 00017
Siège social
432 RUE DE LA CHAPELLE, 42780 VIOLAY
créé le 01/01/1900 · 50 à 99 salariés
Établissements secondaires ouverts (2)405 880 758 00025405 880 758 00033
LES JAMBONS DE LA BERCHERE
ZONE INDUSTRIELLE TERRE DE LA BERCHERE, 42780 VIOLAY
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 25/01/1988 · Non employeuse
Établissement secondaire
RUE DU BUET, 74440 TANINGES
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 31/12/2015 · 20 à 49 salariés
