Mise à jour 28/07/2026
ETVOILA
En activitéSAS · PARIS (75005) · créée le 01/01/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 770 812
- SIRET du siège
- 808 770 812 00028
- TVA intracommunautaire
- FR38808770812
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 9 ouverts sur 10
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 28 RUE DES FOSSES SAINT-BERNARD, 75005 PARIS
- Dirigeant
- GOT BREADPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 209,34 | 134,11 |
| BFR exploitation (k €) | -162,57 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 371,91 | |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 328,71 | 177,57 |
| Couverture du BFR (%) | 157,0 | 132,4 |
| Trésorerie (k €) | 119,37 | 43,46 |
| Dettes financières (k €) | 330,61 | 299,66 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 37,0 | 47,9 |
| Autonomie financière (%) | 45,9 | 45,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 554,95 | |
| Liquidité générale (%) | 105,2 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 892,42 | 625,31 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 12 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
9 ouverts sur 10Siège social
28 RUE DES FOSSES SAINT-BERNARD, 75005 PARIS
créé le 19/10/2017 · 10 à 19 salariés
Établissement secondaire
12 RUE GUERSANT, 75017 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/08/2022 · Non employeuseParis
Établissement secondaire
15 RUE GABRIEL PERI, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 05/07/2023 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 RUE PETEL, 75015 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 15/02/2023 · Non employeuseParis
Voir 5 autres établissements
ARCHIBALD
103 RUE RAYMOND LOSSERAND, 75014 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/08/2024 · Non employeuseParis
ARCHIBALD
64 AVENUE DU GENERAL MICHEL BIZOT, 75012 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 16/10/2024 · Non employeuseParis
ARCHIBALD
23 RUE DE LA GLACIERE, 75013 PARIS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/09/2025 · Non employeuse
ARCHIBALD
24 RUE MALAR, 75007 PARIS
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 15/09/2025 · Non employeuse
ARCHIBALD
29 RUE HENRI BARBUSSE, 92300 LEVALLOIS-PERRET
NAF 47.24Z · Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé · créé le 01/06/2026 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
21 RUE SAINT-MARC, 75002 PARIS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2015 · Non employeuse
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