Mise à jour 03/06/2026
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En activitéSARL · LILLE (59800) · créée le 02/05/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 363 348
- SIRET du siège
- 482 363 348 00012
- TVA intracommunautaire
- FR18482363348
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 25 RUE DE GAND, 59800 LILLE
- Dirigeant
- CATHERINE COHENGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 243,51 | 564,13 |
| Marge brute (k €) | 160,45 | 391,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | -79,99 | 7,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -87,39 | 1,39 |
| Résultat net (k €) | -87,19 | 0,40 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -56,8 | 1,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 65,9 | 69,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -32,8 | 1,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -35,9 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -4,82 | -34,95 |
| BFR exploitation (k €) | -87,94 | -76,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 83,12 | 41,70 |
| BFR (j) | -7 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -130 | -49 |
| BFR hors exploitation (j) | 123 | 27 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 46 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -82,25 | 5,75 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -33,8 | 1,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,04 | 22,49 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 43,86 | 57,44 |
| Dettes financières (k €) | 130,98 | 25,94 |
| Capacité de remboursement | 4,51 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 111,8 | 12,7 |
| Autonomie financière (%) | 33,5 | 62,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,31 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 140,46 | 124,55 |
| Liquidité générale (%) | 99,1 | 96,8 |
| Couverture des dettes (%) | -62,8 | 22,2 |
| Fonds propres (k €) | 117,16 | 204,35 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -35,8 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -74,4 | 0,2 |
| Rentabilité économique (%) | -35,2 | 0,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | -22,87 | 208,80 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -9,4 | 37,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 106,80 | 201,34 |
| Salaires / CA (%) | 43,9 | 35,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 238 | 3 871 |
Dirigeants
1- CATHERINE COHEN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
482 363 348 00012
