Mise à jour 06/12/2025
EURL COULAIS
En activitéSARL · ENTRAIGUES-SUR-LA-SORGUE (84320) · créée le 01/01/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 423 982 735
- SIRET du siège
- 423 982 735 00031
- TVA intracommunautaire
- FR21423982735
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1999
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 PLACE DU BEAL, 84320 ENTRAIGUES-SUR-LA-SORGUE
- Dirigeant
- GREGORY COULAISGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 319,88 | 334,57 |
| Marge brute (k €) | 201,51 | 212,24 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,85 | 23,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 19,49 | 10,83 |
| Résultat net (k €) | 19,49 | 10,83 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,4 | 7,2 |
| Taux de marge brute (%) | 63,0 | 63,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,0 | 6,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 3,2 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | 12,49 | -5,35 |
| BFR (j) | 14 | -6 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 21 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 5 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,51 | 23,28 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,9 | 7,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 15,96 | 1,44 |
| Couverture du BFR (%) | 127,7 | |
| Trésorerie (k €) | 3,46 | 6,79 |
| Dettes financières (k €) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 87,7 | 84,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 163,36 | 143,87 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 6,1 | 3,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 11,9 | 7,5 |
| Rentabilité économique (%) | 11,9 | 7,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 115,18 | 132,97 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 36,0 | 39,7 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 86,14 | 106,42 |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | 31,8 |
| Impôts et taxes (€) | 5 156 | 7 052 |
Dirigeants
1- GREGORY COULAIS
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège423 982 735 00031
Siège social
4 PLACE DU BEAL, 84320 ENTRAIGUES-SUR-LA-SORGUE
créé le 02/05/2016 · 3 à 5 salariésDépartement Vaucluse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
194 ROUTE D'AVIGNON, 30000 NIMES
NAF 15.8C · créé le 01/01/1999 · Non employeuse
BOULANGERIE PATISSERIE COULAISFermé
PL DE LA MAIRIE 47 AVENUE ERNEST PERRIN, 84210 ALTHEN-DES-PALUDS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2007 · Non employeuse
