Mise à jour 06/12/2025
EURL DE L ASTARAC (LE CAFE CROISSANT)
En activitéSARL · TOURNAY (65190) · créée le 18/12/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 240 345
- SIRET du siège
- 519 240 345 00016
- TVA intracommunautaire
- FR84519240345
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/12/2009
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 PLACE D'ASTARAC, 65190 TOURNAY
- Dirigeant
- CHRISTOPHE LOUIS MOUSQUES SOULASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
salon de thé licence IV restauration rapide Pmu
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 307,29 | 286,02 |
| Marge brute (k €) | 124,99 | 118,46 |
| EBITDA - EBE (k €) | 25,21 | 9,95 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 22,19 | 2,52 |
| Résultat net (k €) | 18,68 | 0,29 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,4 | -9,0 |
| Taux de marge brute (%) | 40,7 | 41,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,2 | 3,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,2 | 0,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -42,33 | -45,58 |
| BFR (j) | -50 | -57 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 27 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 11 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,21 | 8,86 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,2 | 3,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -26,41 | -33,29 |
| Trésorerie (k €) | 15,92 | 12,29 |
| Dettes financières (k €) | 58,28 | 73,60 |
| Capacité de remboursement | 2,62 | 8,31 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 252,2 | 1 662,2 |
| Autonomie financière (%) | 16,9 | 3,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,68 | 6,16 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,20 | |
| Liquidité générale (%) | 37,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 38,1 | 12,0 |
| Fonds propres (k €) | 23,11 | 4,43 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 6,1 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 80,8 | 6,5 |
| Rentabilité économique (%) | 27,3 | 3,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 78,08 | 70,30 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,4 | 24,6 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 51,16 | 58,72 |
| Salaires / CA (%) | 16,6 | 20,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 715 | 1 628 |
Dirigeants
1- CHRISTOPHE LOUIS MOUSQUES SOULAS
Gérant
Également dans SCI ANATOLE FRANCE, SCI DES POUDRIERES, SCI DE L'ASTARAC
Établissements
1 ouvert sur 1Siège519 240 345 00016
Siège social
11 PLACE D'ASTARAC, 65190 TOURNAY
créé le 18/12/2009 · 1 à 2 salariésDépartement Hautes-Pyrénées
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