Mise à jour 06/12/2025
EURL DIDIER DAPPEL
En activitéSARL · MENS (38710) · créée le 21/03/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 133 536
- SIRET du siège
- 531 133 536 00015
- TVA intracommunautaire
- FR50531133536
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/03/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RUE DU BREUIL, 38710 MENS
- Dirigeant
- DIDIER MICHEL DAPPELGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 238,39 | 248,81 |
| Marge brute (k €) | 153,94 | 156,93 |
| EBITDA - EBE (k €) | 24,45 | 24,50 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,31 | 17,36 |
| Résultat net (k €) | 8,53 | 13,26 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,2 | -0,4 |
| Taux de marge brute (%) | 64,6 | 63,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,3 | 9,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,7 | 7,0 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -26,19 | -24,47 |
| BFR exploitation (k €) | -23,61 | -24,21 |
| BFR hors exploitation (€) | -2 576 | -261 |
| BFR (j) | -40 | -35 |
| BFR exploitation (j) | -36 | -35 |
| BFR hors exploitation (j) | -4 | -0 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 2 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 21,22 | 21,73 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,9 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 34,28 | 23,13 |
| Trésorerie (k €) | 60,47 | 47,60 |
| Dettes financières (k €) | 79,76 | 86,68 |
| Capacité de remboursement | 3,76 | 3,99 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 141,6 | 181,3 |
| Autonomie financière (%) | 33,3 | 28,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,79 | 1,60 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 26,6 | 25,1 |
| Fonds propres (k €) | 56,34 | 47,82 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 3,6 | 5,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,1 | 27,7 |
| Rentabilité économique (%) | 8,3 | 12,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 110,48 | 110,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,3 | 44,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 83,76 | 83,15 |
| Salaires / CA (%) | 35,1 | 33,4 |
| Impôts et taxes (€) | 2 264 | 2 489 |
Dirigeants
1- DIDIER MICHEL DAPPEL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
531 133 536 00015
