Mise à jour 06/12/2025
EURL DU VIEUX PUITS
En activitéSARL · MARCIGNY (71110) · créée le 10/02/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 510 410 004
- SIRET du siège
- 510 410 004 00012
- TVA intracommunautaire
- FR52510410004
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/02/2009
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 11 PLACE DU COURS, 71110 MARCIGNY
- Dirigeant
- DELPHINE THOINETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 542,82 | 472,73 |
| Marge brute (k €) | 324,90 | 281,39 |
| EBITDA - EBE (k €) | 48,16 | 30,31 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 35,84 | 27,06 |
| Résultat net (k €) | 33,66 | 22,61 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 14,8 | 3,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -20,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 59,9 | 59,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,9 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,6 | 5,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -57,20 | -54,07 |
| BFR (j) | -38 | -41 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 59 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,48 | 36,42 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 9,1 | 7,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -28,04 | -38,98 |
| Trésorerie (k €) | 29,16 | 15,10 |
| Dettes financières (k €) | 100,64 | 111,00 |
| Capacité de remboursement | 2,03 | 3,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 215,2 | 394,8 |
| Autonomie financière (%) | 19,8 | 12,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,48 | 3,16 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 88,82 | 117,54 |
| Liquidité générale (%) | 67,1 | 34,1 |
| Couverture des dettes (%) | 49,2 | 32,8 |
| Fonds propres (k €) | 46,77 | 28,11 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 6,2 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 72,0 | 80,4 |
| Rentabilité économique (%) | 24,3 | 19,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 265,81 | 216,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,0 | 45,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 4 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 206,75 | 181,56 |
| Salaires / CA (%) | 38,1 | 38,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 10,91 | 4,39 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 87,88 | 77,74 |
Dirigeants
1- DELPHINE THOINET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège510 410 004 00012
Siège social
11 PLACE DU COURS, 71110 MARCIGNY
créé le 10/02/2009 · 6 à 9 salariésDépartement Saône-et-Loire
