Mise à jour 13/10/2026
EURL SOYONS GOURMAND (LA MARMITE)
En activitéSARL · SOYONS (07130) · créée le 09/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 521 668 244
- SIRET du siège
- 521 668 244 00010
- TVA intracommunautaire
- FR51521668244
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 09/04/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 30 AVENUE OLIVIER DE SERRES, 07130 SOYONS
- Dirigeant
- LAURENT JEAN CLAUDE PELFORTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restaurant, pizzéria, grill, glacier sur place.
- Capital social
- 1 500 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 139,14 | 136,45 |
| Marge brute (k €) | 90,10 | 78,88 |
| EBITDA - EBE (k €) | -0,88 | -4,44 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,26 | -4,87 |
| Résultat net (k €) | -3,26 | -3,74 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,8 | 57,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,6 | -3,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -2,3 | -3,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2023 |
| BFR (k €) | -3,25 | -59,74 |
| BFR (j) | -8 | -158 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 31 | 15 |
| Autonomie financière | 2025 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 2,13 | -3,17 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | -2,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 29,86 | 38,80 |
| Trésorerie (k €) | 33,11 | 98,54 |
| Autonomie financière (%) | 86,3 | 63,5 |
| Solvabilité | 2025 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 113,16 | 117,66 |
| Rentabilité | 2025 | 2023 |
| Marge nette (%) | -2,3 | -2,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,9 | -3,2 |
| Rentabilité économique (%) | -2,9 | -4,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 62,61 | 53,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,0 | 38,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 60,99 | 55,57 |
| Salaires / CA (%) | 43,8 | 40,7 |
| Impôts et taxes (€) | 2 498 | 2 024 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
30 AVENUE OLIVIER DE SERRES, 07130 SOYONS
créé le 09/04/2010 · 1 à 2 salariésDépartement Ardèche
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