Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · SAINT-GENIS-POUILLY (01630) · créée le 15/12/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 352 760 011
- SIRET du siège
- 352 760 011 00010
- TVA intracommunautaire
- FR54352760011
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/12/1989
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 1 PLACE DE LA FONTAINE, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY
- Dirigeant
- JOEL CONTATGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 548,48 | 508,58 |
| Marge brute (k €) | 383,36 | 357,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | 37,67 | 66,32 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,60 | 54,68 |
| Résultat net (k €) | 0,25 | 31,14 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,8 | 28,2 |
| Taux de marge brute (%) | 69,9 | 70,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,9 | 13,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 10,8 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -30,48 | -15,73 |
| BFR exploitation (k €) | -37,52 | -16,74 |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,04 | 1,01 |
| BFR (j) | -20 | -11 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 16 | 17 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,19 | 44,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | 8,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -22,52 | -1,73 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 7,96 | 14,00 |
| Dettes financières (k €) | 366,33 | 396,31 |
| Capacité de remboursement | 39,85 | 8,96 |
| Autonomie financière (%) | -340,5 | -296,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,51 | 5,76 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 427,59 | |
| Liquidité générale (%) | 9,1 | |
| Couverture des dettes (%) | 2,5 | 11,2 |
| Fonds propres (k €) | -330,53 | -330,78 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,0 | 6,1 |
| Rentabilité économique (%) | 40,8 | 83,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 233,48 | 216,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,6 | 42,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 183,75 | 145,86 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 28,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 12,06 | 4,50 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- JOEL CONTAT
Gérant
- PASCAL CONTAT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège352 760 011 00010
Siège social
1 PLACE DE LA FONTAINE, 01630 SAINT-GENIS-POUILLY
créé le 15/12/1989 · 6 à 9 salariésDépartement Ain
