Mise à jour 18/06/2026
EUROSALAISON
CesséeSARL · SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES (77400) · créée le 01/01/1968
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 572 061 836
- SIRET du siège
- 572 061 836 00043
- TVA intracommunautaire
- FR22572061836
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/1968
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.13APréparation industrielle de produits à base de viande
- Adresse du siège
- 16 RUE DE LA NOUE GUIMANTE, 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES
- Dirigeant
- ANNE MAURIACGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie de la salaison charcuterie en grosIDCC 1586
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 761,88 | 872,68 |
| Marge brute (k €) | 316,12 | 372,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 67,59 | 70,77 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 15,26 | 11,41 |
| Résultat net (k €) | 8,44 | 7,31 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -12,7 | -3,9 |
| Taux de marge brute (%) | 41,5 | 42,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 8,9 | 8,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,0 | 1,3 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | 162,73 | 92,79 |
| BFR exploitation (k €) | 121,74 | 42,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 40,99 | 50,41 |
| BFR (j) | 77 | 38 |
| BFR exploitation (j) | 58 | 17 |
| BFR hors exploitation (j) | 19 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 64 | 53 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 14 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 13,78 | 16,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,8 | 1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 166,74 | 117,46 |
| Couverture du BFR (%) | 102,5 | 126,6 |
| Trésorerie (k €) | 4,01 | 24,66 |
| Dettes financières (k €) | 127,19 | 103,15 |
| Capacité de remboursement | 9,23 | 6,08 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 94,6 | 81,8 |
| Autonomie financière (%) | 38,5 | 33,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,82 | 1,11 |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 183,67 | 185,22 |
| Liquidité générale (%) | 129,5 | 142,7 |
| Couverture des dettes (%) | 10,8 | 16,4 |
| Fonds propres (k €) | 134,47 | 126,03 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 1,1 | 0,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 6,3 | 5,8 |
| Rentabilité économique (%) | 5,8 | 5,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 191,88 | 191,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 25,2 | 21,9 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 96,14 | 105,90 |
| Salaires / CA (%) | 12,6 | 12,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 28,16 | 14,47 |
Dirigeants
1- ANNE MAURIAC
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 2Siège572 061 836 00043
Siège socialFermé
16 RUE DE LA NOUE GUIMANTE, 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES
créé le 14/06/2016 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Siège socialFermé
16 RUE DE LA NOUE GUIMANTE, 77400 SAINT-THIBAULT-DES-VIGNES
créé le 14/06/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
26 RUE DU TRAVY, 94320 THIAIS
NAF 10.13A · Préparation industrielle de produits à base de viande · créé le 01/07/1988 · Non employeuse
