Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · MONTPELLIER (34000) · créée le 01/10/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 804 817 187
- SIRET du siège
- 804 817 187 00011
- TVA intracommunautaire
- FR32804817187
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 3 PLACE CHABANEAU ET 1 RUE MASSILIAN, 34000 MONTPELLIER
- Dirigeant
- STEPHANE LUDOVIC MOUETGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,14 | 1,11 |
| Marge brute (k €) | 804,13 | 767,10 |
| EBITDA - EBE (k €) | 123,44 | 137,02 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 118,23 | 122,18 |
| Résultat net (k €) | 115,15 | 117,77 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 70,5 | 68,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,8 | 12,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,4 | 11,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -209,03 | -272,70 |
| BFR exploitation (k €) | -241,71 | -310,95 |
| BFR hors exploitation (k €) | 32,68 | 38,26 |
| BFR (j) | -66 | -88 |
| BFR exploitation (j) | -76 | -101 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 68 | 106 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 120,45 | 131,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,6 | 11,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -152,89 | -174,89 |
| Trésorerie (k €) | 56,14 | 97,81 |
| Dettes financières (k €) | 470,06 | 572,44 |
| Capacité de remboursement | 3,90 | 4,34 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,2 | 174,7 |
| Autonomie financière (%) | 38,1 | 26,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,35 | 3,46 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 25,6 | 23,0 |
| Fonds propres (k €) | 442,82 | 327,68 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 10,1 | 10,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 26,0 | 35,9 |
| Rentabilité économique (%) | 13,0 | 13,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 519,52 | 478,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,6 | 43,0 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 381,98 | 339,79 |
| Salaires / CA (%) | 33,5 | 30,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,10 | 1,75 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- STEPHANE LUDOVIC MOUET
Gérant
- ROBERTO MUSCARIDOLA
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège804 817 187 00011
Siège social
3 PLACE CHABANEAU ET 1 RUE MASSILIAN, 34000 MONTPELLIER
créé le 01/10/2014 · 6 à 9 salariés
