Mise à jour 22/03/2024
EVA
CesséeSARL · PARIS 7 (75007) · créée le 07/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 150 310
- SIRET du siège
- 479 150 310 00023
- TVA intracommunautaire
- FR85479150310
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/10/2004
- Effectif salarié
- 0 salarié (2023)
- Établissements
- 0 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 96 BD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007 PARIS 7
- Dirigeant
- CLAUDIO PugliaGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 763,60 | 783,06 |
| Marge brute (k €) | 588,61 | 580,62 |
| EBITDA - EBE (k €) | -45,32 | 10,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -36,26 | 22,17 |
| Résultat net (k €) | -64,26 | 1,72 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,5 | -1,5 |
| Taux de marge brute (%) | 77,1 | 74,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,9 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -4,7 | 2,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -169,99 | -86,91 |
| BFR exploitation (k €) | -329,46 | -253,02 |
| BFR hors exploitation (k €) | 159,47 | 166,11 |
| BFR (j) | -80 | -40 |
| BFR exploitation (j) | -155 | -116 |
| BFR hors exploitation (j) | 75 | 76 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 161 | 127 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 5 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -30,82 | 22,66 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,0 | 2,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -145,00 | -64,96 |
| Trésorerie (k €) | 24,99 | 21,95 |
| Dettes financières (k €) | 158,80 | 183,24 |
| Capacité de remboursement | 8,09 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 453,9 | 184,6 |
| Autonomie financière (%) | 6,5 | 18,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 14,93 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 395,86 | |
| Liquidité générale (%) | 51,8 | |
| Couverture des dettes (%) | -19,4 | 12,4 |
| Fonds propres (k €) | 34,99 | 99,25 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -8,4 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -183,7 | 1,7 |
| Rentabilité économique (%) | -18,7 | 7,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 300,31 | 311,49 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,3 | 39,8 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 329,63 | 295,58 |
| Salaires / CA (%) | 43,2 | 37,7 |
| Impôts et taxes (k €) | 16,01 | 5,12 |
Dirigeants
1- CLAUDIO Puglia
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 3Siège479 150 310 00023
Siège socialFermé
96 BD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007 PARIS 7
créé le 02/12/2004 · 0 salarié
Établissements fermés (2)
Siège socialFermé
96 BD DE LA TOUR MAUBOURG, 75007 PARIS 7
créé le 02/12/2004 · 0 salarié
Établissement secondaireFermé
3 RUE ROBERT ESTIENNE, 75008 PARIS 8
NAF 00.0Z · créé le 07/10/2004 · Non employeuse
ROMANTICAFFEFermé
76 BD JEAN JAURES, 92110 CLICHY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/04/2007 · Non employeuse
