Mise à jour 06/12/2025
FAB-LOU (LE CARREFOUR)
En activitéSAS · PARIS (75008) · créée le 05/09/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 499 910 420
- SIRET du siège
- 499 910 420 00029
- TVA intracommunautaire
- FR13499910420
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/09/2007
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 50 RUE DE LABORDE, 75008 PARIS
- Dirigeant
- ERIC HizPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Bar pub salon de thé grill restaurant
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 245,43 | 460,08 |
| Marge brute (k €) | 194,51 | 380,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | -20,73 | 59,16 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -30,25 | 39,78 |
| Résultat net (k €) | -19,42 | 32,23 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -46,7 | -4,7 |
| Taux de marge brute (%) | 79,3 | 82,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -8,4 | 12,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,3 | 8,6 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | 43,42 | -44,39 |
| BFR exploitation (k €) | -57,81 | -59,31 |
| BFR hors exploitation (k €) | 101,22 | 14,92 |
| BFR (j) | 64 | -35 |
| BFR exploitation (j) | -85 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 148 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 77 | 65 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -11,92 | 49,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -4,9 | 10,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 118,00 | 60,33 |
| Couverture du BFR (%) | 271,8 | |
| Trésorerie (k €) | 74,58 | 104,72 |
| Dettes financières (k €) | 190,27 | 135,39 |
| Capacité de remboursement | 2,75 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 66,7 | 44,4 |
| Autonomie financière (%) | 52,0 | 59,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,52 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 84,38 | |
| Liquidité générale (%) | 225,2 | |
| Couverture des dettes (%) | -6,3 | 36,4 |
| Fonds propres (k €) | 285,19 | 304,61 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | -7,9 | 7,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -6,8 | 10,6 |
| Rentabilité économique (%) | -6,4 | 9,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 59,76 | 261,12 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,3 | 56,8 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 100,69 | 194,42 |
| Salaires / CA (%) | 41,0 | 42,3 |
| Impôts et taxes (€) | 2 892 | 7 546 |
Dirigeants
1- ERIC Hiz
Président de SAS
Également dans BDE, EVA HOLDING, L'AVENIR, OLIVERIC (fermée), RENAISSANCE (fermée)
Établissements
1 ouvert sur 2Établissements fermés (1)
LE TRANSITFermé
GARE INVALIDES, 75007 PARIS 07
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 05/09/2007 · Non employeuse
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