Mise à jour 06/12/2025
FAB TRADITION
En activitéSAS · MORANGIS (91420) · créée le 08/12/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 891 781 973
- SIRET du siège
- 891 781 973 00013
- TVA intracommunautaire
- FR86891781973
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/12/2020
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 6 PLACE LUCIEN BOILLEAU, 91420 MORANGIS
- Dirigeant
- KELLY DEHONDTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
boulangerie pâtisserie viennoiserie sandwichs plats cuisinés
- Capital social
- 3 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 714,96 | 658,76 |
| Marge brute (k €) | 469,45 | 419,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | 121,28 | 126,10 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 89,60 | 96,17 |
| Résultat net (k €) | 67,62 | 72,63 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,5 | 15,0 |
| Taux de marge brute (%) | 65,7 | 63,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 17,0 | 19,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 12,5 | 14,6 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -145,90 | -158,64 |
| BFR (j) | -73 | -87 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 59 | 37 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 99,28 | 102,56 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,9 | 15,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -110,64 | -96,32 |
| Trésorerie (k €) | 35,27 | 62,32 |
| Dettes financières (k €) | 252,59 | 343,11 |
| Capacité de remboursement | 2,54 | 3,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 106,5 | 182,7 |
| Autonomie financière (%) | 34,5 | 27,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,79 | 2,23 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 39,3 | 29,9 |
| Fonds propres (k €) | 237,25 | 187,75 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 9,5 | 11,0 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,5 | 38,7 |
| Rentabilité économique (%) | 18,3 | 18,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 359,32 | 335,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,3 | 50,9 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 10 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 235,00 | 213,04 |
| Salaires / CA (%) | 32,9 | 32,3 |
| Impôts et taxes (€) | 6 643 | 2 810 |
Dirigeants
1- KELLY DEHONDT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
6 PLACE LUCIEN BOILLEAU, 91420 MORANGIS
créé le 08/12/2020 · 10 à 19 salariésDépartement Essonne
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