Mise à jour 06/12/2025
FABIOLA
En activitéSAS · NICE (06300) · créée le 12/01/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 817 697 758
- SIRET du siège
- 817 697 758 00024
- TVA intracommunautaire
- FR49817697758
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 12/01/2016
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 66 BD RISSO 2 PLACE GARIBALDI, 06300 NICE
- Dirigeant
- FABIO GNECHPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 2,20 | |
| Marge brute (M €) | 1,52 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 128,13 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 116,48 | |
| Résultat net (k €) | 93,04 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 69,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -165,86 | -93,28 |
| BFR exploitation (k €) | -194,27 | -144,30 |
| BFR hors exploitation (k €) | 28,41 | 51,02 |
| BFR (j) | -15 | |
| BFR exploitation (j) | -24 | |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 97,71 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -41,48 | 61,42 |
| Trésorerie (k €) | 124,37 | 154,70 |
| Dettes financières (M €) | 0,03 | 0,12 |
| Capacité de remboursement | 1,24 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4,1 | 17,2 |
| Autonomie financière (%) | 70,8 | 66,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,26 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 80,6 | |
| Fonds propres (k €) | 752,95 | 703,82 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 4,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 13,2 | |
| Rentabilité économique (%) | 14,1 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,23 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,06 | |
| Salaires / CA (%) | 48,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 37,56 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- FABIO GNECH
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
817 697 758 00024
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 PL GARIBALDI 66 BOULEVARD RISSO, 06300 NICE
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 12/01/2016 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
66 BOULEVARD RISSO, 06300 NICE
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 27/01/2016 · Non employeuse
