Mise à jour 15/01/2026
FADEL
CesséeSARL · SAINT-GERMAIN-EN-LAYE (78100) · créée le 19/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 531 791 903
- SIRET du siège
- 531 791 903 00010
- TVA intracommunautaire
- FR37531791903
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 19/04/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 22 RUE ANDRE BONNENFANT, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 700,53 | 739,00 |
| Marge brute (k €) | 471,51 | 486,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 109,01 | 97,89 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 41,99 | 70,37 |
| Résultat net (k €) | 30,37 | 49,81 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | 65,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,6 | 13,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,0 | 9,5 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -129,52 | -143,80 |
| BFR exploitation (k €) | -102,14 | -111,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | -27,38 | -32,27 |
| BFR (j) | -67 | -70 |
| BFR exploitation (j) | -52 | -54 |
| BFR hors exploitation (j) | -14 | -16 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 71 | 53 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 57,97 | 78,15 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,3 | 10,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -71,71 | -49,25 |
| Trésorerie (k €) | 57,81 | 94,55 |
| Dettes financières (k €) | 192,92 | 247,63 |
| Capacité de remboursement | 3,33 | 3,17 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 153,4 | 259,6 |
| Autonomie financière (%) | 26,3 | 18,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,05 | 1,54 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 266,37 | 253,50 |
| Liquidité générale (%) | 41,0 | 45,9 |
| Couverture des dettes (%) | 30,0 | 31,6 |
| Fonds propres (k €) | 125,77 | 95,40 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 4,3 | 6,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 24,1 | 52,2 |
| Rentabilité économique (%) | 13,2 | 20,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 369,48 | 349,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,7 | 47,3 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 254,66 | 244,72 |
| Salaires / CA (%) | 36,4 | 33,1 |
| Impôts et taxes (€) | 5 803 | 6 599 |
Dirigeants
1- DENIS SERE
Liquidateur
Établissements
0 ouvert sur 1Siège531 791 903 00010
Siège socialFermé
22 RUE ANDRE BONNENFANT, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
créé le 19/04/2011 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
22 RUE ANDRE BONNENFANT, 78100 SAINT-GERMAIN-EN-LAYE
créé le 19/04/2011 · Non employeuse
