Mise à jour 18/12/2025
FAFE
CesséeSARL · TOURS (37000) · créée le 07/12/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 512 503
- SIRET du siège
- 493 512 503 00019
- TVA intracommunautaire
- FR40493512503
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 07/12/2006
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 14 RUE DU GRAND MARCHE, 37000 TOURS
- Dirigeant
- JEAN-LOUIS COUDRAYGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2017Résultat confidentiel | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 800,09 | |
| Marge brute (k €) | 542,13 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 23,94 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,46 | |
| Résultat net (k €) | 21,27 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,8 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,3 | |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 21,04 | 40,90 |
| BFR exploitation (k €) | -23,37 | 9,44 |
| BFR hors exploitation (k €) | 44,41 | 31,47 |
| BFR (j) | 18 | |
| BFR exploitation (j) | 4 | |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | |
| Délai de paiement clients (j) | 59 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 36 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,18 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 42,37 | 63,22 |
| Couverture du BFR (%) | 201,4 | 154,6 |
| Trésorerie (k €) | 21,33 | 22,32 |
| Dettes financières (k €) | 63,00 | 48,45 |
| Capacité de remboursement | 1,92 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,0 | 20,7 |
| Autonomie financière (%) | 47,7 | 53,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,09 | |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 208,02 | 183,63 |
| Liquidité générale (%) | 108,8 | 117,4 |
| Couverture des dettes (%) | 52,0 | |
| Fonds propres (k €) | 225,04 | 234,17 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 2,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 9,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 383,89 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | 8 | 8 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 353,86 | |
| Salaires / CA (%) | 44,2 | |
| Impôts et taxes (€) | 6 086 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- JEAN-LOUIS COUDRAY
Gérant
- JEAN MICHEL POMMIER
Gérant
Établissements
0 ouvert sur 1Siège493 512 503 00019
Siège socialFermé
14 RUE DU GRAND MARCHE, 37000 TOURS
créé le 07/12/2006 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
14 RUE DU GRAND MARCHE, 37000 TOURS
créé le 07/12/2006 · Non employeuse
