Mise à jour 07/05/2026
FAUVE
En activitéSAS · FLORANGE (57190) · créée le 22/06/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 812 755 296
- SIRET du siège
- 812 755 296 00058
- TVA intracommunautaire
- FR83812755296
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/06/2015
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 5
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ZONE INDUSTRIELLE SAINTE AGATHE 9 RUE DESCARTES, 57190 FLORANGE
- Dirigeant
- VALOPRESTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 413,56 | 249,37 |
| Marge brute (k €) | 263,31 | 151,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | -177,12 | -98,73 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -207,08 | -140,86 |
| Résultat net (k €) | -249,99 | -298,15 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 65,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,7 | 60,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -42,8 | -39,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -50,1 | -56,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -244,21 | -97,51 |
| BFR exploitation (k €) | -192,98 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -51,22 | |
| BFR (j) | -213 | -141 |
| BFR exploitation (j) | -168 | |
| BFR hors exploitation (j) | -45 | |
| Délai de paiement clients (j) | 56 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 183 | 129 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 1 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -179,57 | -251,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -43,4 | -100,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -224,78 | -73,49 |
| Trésorerie (k €) | 19,42 | 24,02 |
| Dettes financières (k €) | 88,82 | 56,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,1 | |
| Autonomie financière (%) | -37,5 | 43,0 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 467,33 | 136,79 |
| Liquidité générale (%) | 32,1 | 39,8 |
| Couverture des dettes (%) | -202,2 | -445,0 |
| Fonds propres (k €) | -127,72 | 140,80 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -60,4 | -119,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -211,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -71,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 42,44 | 24,56 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 10,3 | 9,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | 6 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 247,32 | 179,20 |
| Salaires / CA (%) | 59,8 | 71,9 |
| Impôts et taxes (€) | 3 829 | 2 581 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
4 ouverts sur 5Siège social
ZONE INDUSTRIELLE SAINTE AGATHE 9 RUE DESCARTES, 57190 FLORANGE
créé le 04/05/2026 · Non employeuse
Établissement secondaire
7 RUE JEAN LOUIS ETIENNE, 57140 NORROY-LE-VENEUR
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 16/08/2016 · 6 à 9 salariésDépartement Moselle
P'TIT FAUVE
26 RUE SAINT LEON, 54000 NANCY
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/01/2024 · Non employeuseNancy
FAUVE - LES BEAUX JOURS
34 RUE DE LA TOUR, 57100 THIONVILLE
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/04/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
13 RUE DE DIESEN, 57890 PORCELETTE
NAF 94.99Z · Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire · créé le 22/06/2015 · Non employeuse
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