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SAS · PARIS (75017) · créée le 29/07/2011

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SIREN
534 035 076
SIRET du siège
534 035 076 00015
TVA intracommunautaire
FR84534035076
Forme juridique
SAS
Date de création
29/07/2011
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
41 RUE GUERSANT, 75017 PARIS
Dirigeant
COSIMO FABRAPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

2 exercices · 40 ratios
Indicateur du graphique
Performance20152014
Chiffre d’affaires (k €)377,50379,04
Marge brute (k €)279,28262,06
EBITDA - EBE (k €)84,1224,40
Résultat d’exploitation (k €)70,7314,92
Résultat net (k €)20,868,35
Voir les 35 autres ratios financiers
Croissance20152014
Taux de croissance du CA (%)-0,4
Taux de marge brute (%)74,069,1
Taux de marge d’EBITDA (%)22,36,4
Taux de marge opérationnelle (%)18,73,9
Gestion BFR20152014
BFR (k €)13,11-33,08
BFR exploitation (k €)-40,82
BFR hors exploitation (k €)53,93
BFR (j)13-31
BFR exploitation (j)-39
BFR hors exploitation (j)51
Délai de paiement fournisseurs (j)4142
Ratio des stocks / CA (j)139
Autonomie financière20152014
Capacité d’autofinancement (k €)88,1625,21
Capacité d’autofinancement / CA (%)23,46,7
Fonds de roulement net global (k €)6,64-28,44
Couverture du BFR (%)50,6
Trésorerie ()-6 4694 643
Dettes financières (k €)129,35135,41
Capacité de remboursement1,475,37
Ratio d’endettement (Gearing) (%)202,9315,6
Autonomie financière (%)21,217,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,515,36
Solvabilité20152014
État des dettes à 1 an au plus (k €)71,05101,09
Liquidité générale (%)98,338,8
Couverture des dettes (%)68,218,6
Fonds propres (k €)63,7642,90
Rentabilité20152014
Marge nette (%)5,52,2
Rentabilité sur fonds propres (%)32,719,5
Rentabilité économique (%)36,68,4
Valeur ajoutée (k €)197,48173,28
Valeur ajoutée / CA (%)52,345,7
Structure d’activité20152014
Effectif4
Salaires et charges sociales (k €)111,87144,79
Salaires / CA (%)29,638,2
Impôts et taxes ()1 4954 095

Dirigeants

2

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

41 RUE GUERSANT, 75017 PARIS

créé le 29/07/2011 · 6 à 9 salariésParis

534 035 076 00015

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