Mise à jour 06/12/2025
FERME OUCHE
En activitéSAS · PLATEAU-DES-PETITES-ROCHES (38660) · créée le 01/07/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 888 382 660
- SIRET du siège
- 888 382 660 00023
- TVA intracommunautaire
- FR48888382660
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 889 RTE DES BENOITS, 38660 PLATEAU-DES-PETITES-ROCHES
- Dirigeant
- LUCAS JEAN-LOUIS GABRIEL PAYSANTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 246,03 | 165,30 |
| Marge brute (k €) | 141,00 | 84,00 |
| EBITDA - EBE (k €) | 38,48 | 11,56 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 23,21 | 4,13 |
| Résultat net (k €) | 17,99 | 2,57 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 48,8 | 46,3 |
| Taux de marge brute (%) | 57,3 | 50,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,6 | 7,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,4 | 2,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 15,89 | 13,00 |
| BFR exploitation (k €) | 16,00 | 19,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,11 | -6,33 |
| BFR (j) | 23 | 28 |
| BFR exploitation (j) | 23 | 42 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 11 | 12 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 19 | 36 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 49 | 64 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 33,24 | 9,76 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,5 | 5,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 52,22 | 32,23 |
| Couverture du BFR (%) | 328,6 | 248,0 |
| Trésorerie (k €) | 36,32 | 19,23 |
| Dettes financières (k €) | 37,45 | 42,47 |
| Capacité de remboursement | 1,13 | 4,35 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 144,0 | 529,1 |
| Autonomie financière (%) | 27,7 | 9,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,03 | 2,01 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 88,8 | 23,0 |
| Fonds propres (k €) | 26,01 | 8,03 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 7,3 | 1,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 69,1 | 32,0 |
| Rentabilité économique (%) | 36,6 | 8,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 112,06 | 53,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,5 | 32,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 72,13 | 40,63 |
| Salaires / CA (%) | 29,3 | 24,6 |
| Impôts et taxes (€) | 1 453 | 871 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- LUCAS JEAN-LOUIS GABRIEL PAYSANT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 2Siège888 382 660 00023
Siège social
889 RTE DES BENOITS, 38660 PLATEAU-DES-PETITES-ROCHES
créé le 15/10/2023 · 3 à 5 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (1)
FERME OUCHEFermé
ST BERNARD DU TOUVET 32 CHE DE MONTBRUN, 38660 PLATEAU-DES-PETITES-ROCHES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/07/2020 · 0 salarié
