Mise à jour 06/12/2025
FH JAURES
En activitéSAS · LYON (69007) · créée le 30/08/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 409 291 572
- SIRET du siège
- 409 291 572 00033
- TVA intracommunautaire
- FR34409291572
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 30/08/1996
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 219 AVENUE JEAN JAURES, 69007 LYON
- Dirigeant
- FH HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie.
- Capital social
- 13 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 0,95 | 1,04 |
| Marge brute (k €) | 545,50 | 510,32 |
| EBITDA - EBE (k €) | 13,83 | -27,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 146,14 | -34,47 |
| Résultat net (k €) | 128,12 | -15,37 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | -25,9 |
| Taux de marge brute (%) | 57,5 | 49,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,5 | -2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 15,4 | -3,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 115,56 | 157,00 |
| BFR exploitation (k €) | -184,58 | -173,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | 300,14 | 330,52 |
| BFR (j) | 44 | 55 |
| BFR exploitation (j) | -70 | -60 |
| BFR hors exploitation (j) | 114 | 115 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 40 | 29 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,20 | -8,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,4 | -0,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 138,85 | 195,72 |
| Couverture du BFR (%) | 120,1 | 124,7 |
| Trésorerie (k €) | 23,28 | 38,72 |
| Dettes financières (k €) | 69,96 | 117,34 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 56,7 | |
| Autonomie financière (%) | 32,0 | -1,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,38 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 238,11 | 239,34 |
| Liquidité générale (%) | 138,7 | 157,8 |
| Couverture des dettes (%) | -6,0 | -6,9 |
| Fonds propres (k €) | 123,31 | -5,31 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 13,5 | -1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 103,9 | |
| Rentabilité économique (%) | 75,6 | -30,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 414,30 | 370,52 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,7 | 35,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 393,51 | 390,64 |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | 37,7 |
| Impôts et taxes (€) | 6 965 | 6 993 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FH HOLDING803703115
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
19 RUE ROSE SAGE, 38500 VOIRON
NAF 15.8C · créé le 30/08/1996 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
51 AVENUE FELIX FAURE, 69003 LYON
NAF 15.8C · créé le 23/03/2001 · Non employeuse
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