Mise à jour 06/12/2025
FH VAISE
En activitéSAS · LYON (69009) · créée le 01/12/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 451 245 989
- SIRET du siège
- 451 245 989 00038
- TVA intracommunautaire
- FR62451245989
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/12/2003
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE DU 24 MARS 1852, 69009 LYON
- Dirigeant
- FH HOLDINGPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, patisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, restauration traditionnelle.
- Capital social
- 7 600 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,53 | 1,49 |
| Marge brute (k €) | 823,90 | 814,65 |
| EBITDA - EBE (k €) | 111,79 | 121,48 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 67,99 | 70,20 |
| Résultat net (k €) | 58,46 | 55,28 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,9 | 12,6 |
| Taux de marge brute (%) | 53,7 | 54,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,3 | 8,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 4,4 | 4,7 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -60,51 | -86,57 |
| BFR exploitation (k €) | -121,18 | -106,58 |
| BFR hors exploitation (k €) | 60,67 | 20,01 |
| BFR (j) | -14 | -21 |
| BFR exploitation (j) | -28 | -26 |
| BFR hors exploitation (j) | 14 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 102,25 | 106,49 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,7 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -162,27 | -186,85 |
| Trésorerie (k €) | -101,77 | -100,28 |
| Dettes financières (k €) | 208,94 | 316,70 |
| Capacité de remboursement | 2,04 | 2,97 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 101,8 | 215,6 |
| Autonomie financière (%) | 36,8 | 24,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,95 | 1,42 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 198,38 | 235,21 |
| Liquidité générale (%) | 92,5 | 79,5 |
| Couverture des dettes (%) | 48,9 | 33,6 |
| Fonds propres (k €) | 205,33 | 146,87 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 3,8 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 28,5 | 37,6 |
| Rentabilité économique (%) | 16,4 | 15,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 619,78 | 589,20 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,4 | 39,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 493,92 | 453,25 |
| Salaires / CA (%) | 32,2 | 30,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,07 | 14,47 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- FH HOLDING803703115
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
73 BOULEVARD DES ETATS-UNIS, 69008 LYON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2003 · Non employeuse
LA MIGNARDISEFermé
58 AVENUE GENERAL FRERE, 69008 LYON
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 28/04/2017 · Non employeuse
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