FIN GOURMET

Cessée

SARL · SAINT-DENIS (97400) · créée le 07/05/2001

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SIREN
437 802 689
SIRET du siège
437 802 689 00012
TVA intracommunautaire
FR46437802689
Forme juridique
SARL
Date de création
07/05/2001
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
0 ouvert sur 1
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
15 RUE VICTOR MAC AULIFFE, 97400 SAINT-DENIS
Dirigeant
THIERRY SIMON GABRIEL COURBONGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 37 ratios
Indicateur du graphique
Performance20202019
Chiffre d’affaires (k €)160,76211,26
Marge brute (k €)115,38149,65
EBITDA - EBE (k €)8,4525,84
Résultat d’exploitation (k €)13,0021,52
Résultat net (k €)16,1026,07
Voir les 32 autres ratios financiers
Croissance20202019
Taux de croissance du CA (%)-23,9-1,8
Taux de marge brute (%)71,870,8
Taux de marge d’EBITDA (%)5,312,2
Taux de marge opérationnelle (%)8,110,2
Gestion BFR20202019
BFR (k €)-16,04-7,05
BFR exploitation (k €)-18,22-12,05
BFR hors exploitation ()2 1795 000
BFR (j)-36-12
BFR exploitation (j)-41-21
BFR hors exploitation (j)59
Délai de paiement fournisseurs (j)213
Ratio des stocks / CA (j)32
Autonomie financière20202019
Capacité d’autofinancement (k €)11,5428,89
Capacité d’autofinancement / CA (%)7,213,7
Fonds de roulement net global (k €)37,48-7,05
Trésorerie (k €)53,52
Dettes financières (k €)98,6444,37
Capacité de remboursement8,541,54
Ratio d’endettement (Gearing) (%)396,1127,3
Autonomie financière (%)17,234,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)5,341,72
Solvabilité20202019
Couverture des dettes (%)11,765,1
Fonds propres (k €)24,9034,87
Rentabilité20202019
Marge nette (%)10,012,3
Rentabilité sur fonds propres (%)64,774,8
Rentabilité économique (%)10,527,2
Valeur ajoutée (k €)58,1992,12
Valeur ajoutée / CA (%)36,243,6
Structure d’activité20202019
Salaires et charges sociales (k €)51,9066,37
Salaires / CA (%)32,331,4
Impôts et taxes ()5 5884 901
Chiffre d’affaires à l’export (k €)186,48

Dirigeants

3

Établissements

0 ouvert sur 1
Siège

Siège socialFermé

15 RUE VICTOR MAC AULIFFE, 97400 SAINT-DENIS

créé le 07/05/2001 · Non employeuse

437 802 689 00012
Établissements fermés (0)

Siège socialFermé

15 RUE VICTOR MAC AULIFFE, 97400 SAINT-DENIS

créé le 07/05/2001 · Non employeuse

437 802 689 00012

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