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En activité

SARL · VITRY-LE-FRANCOIS (51300) · créée le 19/12/2011

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
538 797 226
SIRET du siège
538 797 226 00015
TVA intracommunautaire
FR83538797226
Forme juridique
SARL
Date de création
19/12/2011
Effectif salarié
3 à 5 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
21 RUE MARABAIS, 51300 VITRY-LE-FRANCOIS
Dirigeant
NICOLAS OLIVIER VALENTIN RIGONIGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 39 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (k €)972,08719,29
Marge brute (k €)653,98470,15
EBITDA - EBE (k €)59,488,02
Résultat d’exploitation (k €)24,94-23,69
Résultat net (k €)5,38-157,40
Voir les 34 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)35,119,7
Taux de marge brute (%)67,365,4
Taux de marge d’EBITDA (%)6,11,1
Taux de marge opérationnelle (%)2,6-3,3
Gestion BFR20242023
BFR (k €)-104,52-114,28
BFR exploitation (k €)-87,11-47,78
BFR hors exploitation (k €)-17,41-66,51
BFR (j)-39-57
BFR exploitation (j)-32-24
BFR hors exploitation (j)-6-33
Délai de paiement clients (j)00
Délai de paiement fournisseurs (j)2933
Ratio des stocks / CA (j)32
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)56,50-3,89
Capacité d’autofinancement / CA (%)5,8-0,5
Fonds de roulement net global (k €)-83,40-102,74
Couverture du BFR (%)
Trésorerie (k €)21,1111,55
Dettes financières (k €)181,89566,14
Capacité de remboursement3,22
Ratio d’endettement (Gearing) (%)213,0
Autonomie financière (%)18,8-56,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)2,7069,16
Solvabilité20242023
Couverture des dettes (%)31,1-0,7
Fonds propres (k €)85,38-278,36
Rentabilité20242023
Marge nette (%)0,6-21,9
Rentabilité sur fonds propres (%)6,3
Rentabilité économique (%)9,3-8,2
Valeur ajoutée (k €)395,69239,92
Valeur ajoutée / CA (%)40,733,4
Structure d’activité20242023
Salaires et charges sociales (k €)330,38226,74
Salaires / CA (%)34,031,5
Impôts et taxes ()5 8325 164
Chiffre d’affaires à l’export ()00

Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

21 RUE MARABAIS, 51300 VITRY-LE-FRANCOIS

créé le 19/12/2011 · Non employeuse

538 797 226 00015
Établissements secondaires ouverts (1)

BRASSERIE PAOLO

83 PLACE DU FORUM, 34280 LA GRANDE-MOTTE

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2021 · 3 à 5 salariésLa Grande-Motte

538 797 226 00031
Établissements fermés (1)

ENTRE TERRE ET MERFermé

ESPACE COMMERCIAL LE FORUM 1 ET 2 QUAI D'HONNEUR, 34280 LA GRANDE-MOTTE

NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2012 · Non employeuse

538 797 226 00023

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