Mise à jour 06/12/2025
FLEURANT'S
En activitéSAS · ANGOULEME (16000) · créée le 04/01/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 501 803 621
- SIRET du siège
- 501 803 621 00033
- TVA intracommunautaire
- FR72501803621
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 04/01/2008
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5-7 5 RUE DE PISANY, 16000 ANGOULEME
- Dirigeant
- ALEXANDRE FLEURANTGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -3,22 | -55,09 |
| BFR exploitation (k €) | -30,99 | -86,83 |
| BFR hors exploitation (k €) | 27,76 | 31,74 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 47,36 | 35,60 |
| Trésorerie (k €) | 50,59 | 90,68 |
| Dettes financières (k €) | 91,34 | 88,71 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 518,2 | 321,1 |
| Autonomie financière (%) | 6,7 | 9,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 245,91 | 260,18 |
| Liquidité générale (%) | 80,9 | 78,2 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 17,63 | 27,63 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) | ||
| Chiffre d’affaires à l’export (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- ALEXANDRE FLEURANT
Gérant
- STEPHANIE MARIE FLEURANT
Gérant
- URANUS878884121
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège501 803 621 00033
Siège social
5-7 5 RUE DE PISANY, 16000 ANGOULEME
créé le 01/10/2019 · Non employeuseDépartement Charente
Établissements secondaires ouverts (1)501 803 621 00017
BLE NEWS
PARC DE LA ROCADE, 16600 RUELLE-SUR-TOUVRE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 04/01/2008 · 10 à 19 salariésDépartement Charente
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
LES PLANTES NEUVES, 16430 CHAMPNIERS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/10/2010 · Non employeuse
