Mise à jour 13/08/2026
FMP
En activitéSAS · MELUN (77000) · créée le 15/03/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 910 890 623
- SIRET du siège
- 910 890 623 00010
- TVA intracommunautaire
- FR06910890623
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/03/2022
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 54 AVENUE THIERS, 77000 MELUN
- Dirigeant
- AHMED ISHTIAQPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 311,26 | 268,01 |
| Marge brute (k €) | 170,42 | 137,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 2,77 | -19,00 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 3,38 | -22,22 |
| Résultat net (k €) | 3,00 | -22,66 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 16,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 54,8 | 51,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | -7,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,1 | -8,3 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -75,92 | -51,81 |
| BFR exploitation (k €) | -78,03 | -51,95 |
| BFR hors exploitation (€) | 2 103 | 140 |
| BFR (j) | -88 | -70 |
| BFR exploitation (j) | -90 | -70 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 22 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 125 | 70 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 17 | 20 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 5,44 | -20,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,7 | -7,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -58,37 | -41,75 |
| Trésorerie (k €) | 17,56 | 10,06 |
| Dettes financières (€) | 1 112 | 1 016 |
| Capacité de remboursement | 0,20 | |
| Autonomie financière (%) | -33,5 | -88,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,95 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | 489,6 | -2 055,4 |
| Fonds propres (k €) | -29,16 | -32,16 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 1,0 | -8,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 84,25 | 59,34 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,1 | 22,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 76,43 | 72,30 |
| Salaires / CA (%) | 24,6 | 27,0 |
| Impôts et taxes (€) | 5 055 | 6 033 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1- AHMED ISHTIAQ
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
910 890 623 00010
