Mise à jour 22/03/2024
FOLIE'S GRILL
CesséeSARL · PARIS 11 (75011) · créée le 01/10/1997
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 414 117 457
- SIRET du siège
- 414 117 457 00013
- TVA intracommunautaire
- FR51414117457
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/10/1997
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 0 ouvert sur 1
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 19-21 19 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11
- Dirigeant
- YONI BENHAIMGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Restauration, traiteur, viennoiseries, pâtisseries sous toutes ses formes, achat, vente, transformation et fabrication de tous produits alimentaires à consommer sur place ou à emporter
- Capital social
- 15 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,41 | |
| Marge brute (k €) | 863,38 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,01 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 1,22 | -189,81 |
| Résultat net (k €) | -76,08 | -197,85 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 61,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,1 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -479,66 | -478,43 |
| BFR exploitation (k €) | -597,74 | -518,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 118,09 | 39,99 |
| BFR (j) | -122 | |
| BFR exploitation (j) | -152 | |
| BFR hors exploitation (j) | 30 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 87 | 136 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,13 | -170,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -1,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -476,66 | -473,68 |
| Trésorerie (€) | 2 995 | 4 749 |
| Dettes financières (k €) | 595,08 | 533,16 |
| Autonomie financière (%) | -159,0 | -165,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 31,15 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -3,7 | -32,0 |
| Fonds propres (k €) | -875,02 | -798,94 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -5,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 412,77 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 29,2 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 397,45 | 274,76 |
| Salaires / CA (%) | 28,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 705 | 5 593 |
Dirigeants
2Établissements
0 ouvert sur 1Siège414 117 457 00013
Siège socialFermé
19-21 19 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11
créé le 01/10/1997 · Non employeuse
Établissements fermés (0)
Siège socialFermé
19-21 19 RUE DU FBG ST ANTOINE, 75011 PARIS 11
créé le 01/10/1997 · Non employeuse
