Mise à jour 06/12/2025

FOOD ET TRADITIONS CHEZ FANFAN (CHEZ FANFAN)

En activité

SAS · FORT-DE-FRANCE (97200) · créée le 16/01/2023

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
947 886 362
SIRET du siège
947 886 362 00013
TVA intracommunautaire
FR17947886362
Forme juridique
SAS
Date de création
16/01/2023
Effectif salarié
Non employeuse
Établissements
1 ouvert sur 1
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège
MARTINIQUE 124 RUE VICTOR HUGO, 97200 FORT-DE-FRANCE
Dirigeant
Francois Ben Christian CoppetPrésident de SAS
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Activité

Objet social

Transformation des. Produits culinaires sous ses formes, la restauration,

Capital social
1 000 €
Clôture de l’exercice
31 décembre
Durée de la société
99 ans

Comptes annuels

2 exercices · 35 ratios
Indicateur du graphique
Performance20242023
Chiffre d’affaires (k €)144,94109,48
Marge brute (k €)84,7976,48
EBITDA - EBE (k €)14,687,98
Résultat d’exploitation (k €)10,481,18
Résultat net (€)9 669783
Voir les 30 autres ratios financiers
Croissance20242023
Taux de croissance du CA (%)32,4
Taux de marge brute (%)58,569,9
Taux de marge d’EBITDA (%)10,17,3
Taux de marge opérationnelle (%)7,21,1
Gestion BFR20242023
BFR (€)9 231-568
BFR exploitation (€)9 231-568
BFR (j)23-2
BFR exploitation (j)23-2
Délai de paiement clients (j)66
Délai de paiement fournisseurs (j)18
Ratio des stocks / CA (j)205
Autonomie financière20242023
Capacité d’autofinancement (k €)15,676,78
Capacité d’autofinancement / CA (%)10,86,2
Fonds de roulement net global (k €)18,915,97
Couverture du BFR (%)204,9
Trésorerie (€)9 6836 542
Dettes financières (€)5 4628 191
Capacité de remboursement0,351,21
Ratio d’endettement (Gearing) (%)17,939,4
Autonomie financière (%)81,262,8
Taux de levier (DFN/EBITDA)-0,290,21
Solvabilité20242023
Couverture des dettes (%)286,982,8
Fonds propres (k €)30,4520,78
Rentabilité20242023
Marge nette (%)6,70,7
Rentabilité sur fonds propres (%)31,83,8
Rentabilité économique (%)29,24,1
Valeur ajoutée (k €)16,5910,62
Valeur ajoutée / CA (%)11,49,7
Structure d’activité20242023
Impôts et taxes (€)1 9142 632
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

1

Établissements

1 ouvert sur 1
Siège

Siège social

MARTINIQUE 124 RUE VICTOR HUGO, 97200 FORT-DE-FRANCE

créé le 16/01/2023 · Non employeuseFort-de-France

947 886 362 00013

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  • Dépôts des comptes29/01/2026

    Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de fort de france

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