Mise à jour 16/03/2026
FOOD EVENTS
En activitéSAS · LYON (69007) · créée le 01/01/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 510 029 648
- SIRET du siège
- 510 029 648 00068
- TVA intracommunautaire
- FR92510029648
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2009
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 4 ouverts sur 7
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 349 AVENUE JEAN JAURES, 69007 LYON
- Dirigeant
- MARC-ANTOINE MARIE GINONPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 9,64 | 6,03 |
| Marge brute (M €) | 6,39 | 4,06 |
| EBITDA - EBE (k €) | 364,80 | 643,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 512,23 | 539,74 |
| Résultat net (k €) | 356,39 | 376,90 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 59,8 | 21,7 |
| Taux de marge brute (%) | 66,2 | 67,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,8 | 10,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 5,3 | 8,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 608,30 | 791,75 |
| BFR exploitation (k €) | 406,99 | 551,05 |
| BFR hors exploitation (k €) | 201,31 | 240,70 |
| BFR (j) | 23 | 47 |
| BFR exploitation (j) | 15 | 33 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 58 | 56 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 46 | 32 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 13 | 16 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 342,85 | 359,83 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,6 | 6,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 735,97 | 835,51 |
| Couverture du BFR (%) | 121,0 | 105,5 |
| Trésorerie (k €) | 127,67 | 43,76 |
| Dettes financières (k €) | 418,14 | 369,87 |
| Capacité de remboursement | 1,22 | 1,03 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 101,6 | 81,2 |
| Autonomie financière (%) | 14,8 | 27,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,80 | 0,51 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,29 | 1,22 |
| Liquidité générale (%) | 113,3 | 138,3 |
| Couverture des dettes (%) | 82,0 | 97,3 |
| Fonds propres (k €) | 411,67 | 455,28 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,7 | 6,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 86,6 | 82,8 |
| Rentabilité économique (%) | 61,7 | 65,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,99 | 2,07 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,6 | 34,3 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,58 | 1,39 |
| Salaires / CA (%) | 16,4 | 23,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 42,49 | 41,06 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- MARC-ANTOINE MARIE GINON
Président de SAS
- MAZA-SIMOENS447566464
Autre
Établissements
4 ouverts sur 7BRASSERIE DU LOU
353 AVENUE JEAN JAURES, 69007 LYON
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/07/2018 · 20 à 49 salariésLyon
Établissement secondaire
ESPLANADE DES INVALIDES RUE ROBERT ESNAULT-PELTERIE, 75007 PARIS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 15/05/2024 · Non employeuseParis
FOOD EVENTS PARIS
ZAC DU CORNILLON NORD, 93210 SAINT-DENIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 01/03/2026 · Non employeuseSaint-Denis
Établissements fermés (3)
TROYES EXPO CUBEFermé
20 RUE DES GAYETTES, 10000 TROYES
NAF 90.04Z · Gestion de salles de spectacles · créé le 01/01/2009 · Non employeuse
TROYES EXPO CUBESFermé
59 QUAI RAMBAUD, 69002 LYON
NAF 90.04Z · Gestion de salles de spectacles · créé le 13/10/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
60 AVENUE TONY GARNIER, 69007 LYON
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 01/07/2018 · Non employeuse
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