Mise à jour 06/12/2025
FOURNIL DE CHARLY (LE FOURNIL DE CHARLY)
En activitéSARL · PORNIC (44210) · créée le 18/01/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 909 328 254
- SIRET du siège
- 909 328 254 00018
- TVA intracommunautaire
- FR36909328254
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 18/01/2022
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 2 RUE DU TRAITE DE PARIS, 44210 PORNIC
- Dirigeant
- CHARLY JAMES MARC DREILLARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Activité déclarée
Boulangerie, pâtisserie, chocolats, traiteur, petite restauration sur place et à emporter. ; BOULANGERIE, PATISSERIE, CHOCOLATS, PETITE RESTAURATION A EMPORTER
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 585,78 | 553,16 |
| Marge brute (k €) | 399,85 | 358,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 73,57 | 56,29 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 47,53 | 45,62 |
| Résultat net (k €) | 37,30 | 37,20 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,9 | 12,7 |
| Taux de marge brute (%) | 68,3 | 64,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,6 | 10,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,1 | 8,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -24,45 | -23,31 |
| BFR exploitation (k €) | -31,87 | -27,95 |
| BFR hors exploitation (€) | 7 417 | 4 643 |
| BFR (j) | -15 | -15 |
| BFR exploitation (j) | -20 | -18 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | 17 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 63,35 | 44,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 8,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 150,16 | 106,22 |
| Trésorerie (k €) | 174,62 | 129,52 |
| Dettes financières (k €) | 286,44 | 308,56 |
| Capacité de remboursement | 4,52 | 6,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 253,5 | 407,7 |
| Autonomie financière (%) | 25,5 | 17,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,52 | 3,18 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 22,1 | 14,5 |
| Fonds propres (k €) | 112,99 | 75,69 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 6,4 | 6,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 33,0 | 49,2 |
| Rentabilité économique (%) | 11,9 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 313,94 | 281,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,6 | 50,8 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 237,18 | 222,06 |
| Salaires / CA (%) | 40,5 | 40,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 187 | 2 672 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège909 328 254 00018
Siège social
2 RUE DU TRAITE DE PARIS, 44210 PORNIC
créé le 18/01/2022 · 6 à 9 salariésDépartement Loire-Atlantique
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