Mise à jour 06/12/2025
LA PANNETIERE DES HAMEAUX
En activitéSARL · PORNIC (44210) · créée le 30/06/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 275 724
- SIRET du siège
- 532 275 724 00013
- TVA intracommunautaire
- FR89532275724
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/06/2011
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE DU TRAITE DE LISBONNE, 44210 PORNIC
- Dirigeant
- ELOISE ALLONVILLEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
L'activité de boulangerie biologique, la vente de repas biologiques, à consommer sur place ou à emporter. ; BOULANGERIE BIOLOGIQUE EN SEDENTAIRE ET NON SEDENTAIRE
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,59 | 1,49 |
| Marge brute (M €) | 1,12 | 1,08 |
| EBITDA - EBE (k €) | -52,58 | 92,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,40 | 87,65 |
| Résultat net (k €) | 29,53 | 71,21 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 6,8 | 20,7 |
| Taux de marge brute (%) | 70,7 | 72,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,3 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,8 | 5,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 108,85 | 16,44 |
| BFR exploitation (k €) | -83,18 | -78,33 |
| BFR hors exploitation (k €) | 192,03 | 94,77 |
| BFR (j) | 25 | 4 |
| BFR exploitation (j) | -19 | -19 |
| BFR hors exploitation (j) | 43 | 23 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 10 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 26 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | 4 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -35,04 | 23,85 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,2 | 1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 161,56 | 167,82 |
| Couverture du BFR (%) | 148,4 | 1 020,8 |
| Trésorerie (k €) | 52,71 | 151,38 |
| Dettes financières (k €) | 126,71 | 121,85 |
| Capacité de remboursement | 5,11 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,7 | 37,2 |
| Autonomie financière (%) | 51,3 | 52,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,32 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 258,15 | 241,60 |
| Liquidité générale (%) | 118,4 | 140,2 |
| Couverture des dettes (%) | -27,6 | 19,6 |
| Fonds propres (k €) | 296,66 | 327,13 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,9 | 4,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,0 | 21,8 |
| Rentabilité économique (%) | 2,9 | 19,5 |
| Valeur ajoutée (k €) | 855,51 | 846,96 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 53,8 | 56,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 910,88 | 747,69 |
| Salaires / CA (%) | 57,3 | 50,2 |
| Impôts et taxes (k €) | 7,72 | 7,57 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
5- ELOISE ALLONVILLE
Gérant
Également dans EPI, LA PANNETIERE DES HAMEAUX 2, LES HAMEAUX BIO 5, LES HAMEAUX BIO 9
- ELOISE CLAIRE ALLONVILLE
Gérant
Également dans LES HAMEAUX BIO, LES HAMEAUX BIO 2, LES HAMEAUX BIO 3, LES HAMEAUX BIO 4, LES HAMEAUX BIO 6 et 3 autres
Afficher les 5 dirigeants
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 RUE DU TRAITE DE LISBONNE, 44210 PORNIC
créé le 30/06/2011 · 20 à 49 salariésDépartement Loire-Atlantique
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