Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE BERTHAUT
En activitéSA · EPOISSES (21460) · créée le 01/01/1979
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 316 608 942
- SIRET du siège
- 316 608 942 00017
- TVA intracommunautaire
- FR25316608942
- Forme juridique
- SA
- Date de création
- 01/01/1979
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- PLACE DU CHAMP DE FOIRE, 21460 EPOISSES
- Dirigeant
- PIERRE JOSEPH LOUIS ROGER GUEZPrésident du conseil d’administration
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Comptes annuels
2 exercices · 41 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 13,20 | 13,88 |
| Marge brute (M €) | 8,37 | |
| EBITDA - EBE (M €) | 1,75 | |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,31 | |
| Résultat net (M €) | 3,73 | 1,16 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 13,3 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,9 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (M €) | 6,79 | |
| BFR exploitation (k €) | 963,27 | |
| BFR hors exploitation (M €) | 5,82 | |
| BFR (j) | 185 | |
| BFR exploitation (j) | 26 | |
| BFR hors exploitation (j) | 159 | |
| Délai de paiement clients (j) | 53 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 4,26 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 32,3 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 7,24 | |
| Couverture du BFR (%) | 106,7 | |
| Trésorerie (k €) | 451,70 | |
| Dettes financières (k €) | 30,03 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,3 | |
| Autonomie financière (%) | 77,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,24 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,48 | |
| Liquidité générale (%) | 306,4 | |
| Couverture des dettes (%) | 14 178,9 | |
| Fonds propres (M €) | 11,91 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 28,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 31,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,9 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 4,48 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,0 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 2,30 | |
| Salaires / CA (%) | 17,4 | |
| Impôts et taxes (k €) | 433,33 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 3,49 |
Dirigeants
7- PIERRE JOSEPH LOUIS ROGER GUEZ
Président du conseil d’administration
- CHRISTOPHE JEAN BERNARD PROUVOST
Directeur Général
- ANTOINE BERNARD JACQUES AUTRAN
Administrateur
Afficher les 7 dirigeants
- YVES GERARD BARBIER
Administrateur
- MAX SEGUIN
Administrateur
- SAVENCIA FROMAGE & DAIRY EUROPE351014352
Administrateur
- DELOITTE & ASSOCIES572028041
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
2 ouverts sur 2Siège316 608 942 00017
Siège social
PLACE DU CHAMP DE FOIRE, 21460 EPOISSES
créé le 01/01/1979 · 20 à 49 salariés
Établissements secondaires ouverts (1)316 608 942 00025
Établissement secondaire
HAMEAU DE PLUMERON CD 4 QUARRE LES TOMBES, 21460 EPOISSES
NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 28/10/2008 · 10 à 19 salariés