Mise à jour 06/12/2025
FROMAGERIE SABLAISE (FROMAGERIE PASCAL BEILLEVAIRE)
En activitéSARL · LES SABLES D'OLONNE (85100) · créée le 02/06/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 341 383 800
- SIRET du siège
- 341 383 800 00024
- TVA intracommunautaire
- FR95341383800
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/06/1987
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 47.29ZAutres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 9 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
- Dirigeant
- PASCAL BEILLEVAIREGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
vente de produits laitiers vente en détail et demi-gros de tous produits laitiers, fromagers, cremerie, produits d'alimentation
- Capital social
- 22 867,35 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 130 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 387,19 | 369,27 |
| Marge brute (k €) | 144,37 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 30,02 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,95 | |
| Résultat net (k €) | 22,78 | 26,84 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 4,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 37,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -20,74 | |
| BFR exploitation (k €) | -42,57 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,83 | |
| BFR (j) | -19 | |
| BFR exploitation (j) | -40 | |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 45 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 14 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 23,55 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 6,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 22,01 | |
| Trésorerie (k €) | 42,74 | |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 68,0 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 127,67 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 5,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 23,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 103,59 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 26,8 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 71,72 | |
| Salaires / CA (%) | 18,5 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 855 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- PASCAL BEILLEVAIRE
Gérant
Également dans BCC MAREE, ETABLISSEMENTS BEILLEVAIRE, FROMAGERIE DE VAISE, HOLDING CANDILE, LA VACHERESSE et 3 autres
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
9 RUE DE L HOTEL DE VILLE, 85100 LES SABLES D'OLONNE
créé le 24/06/1987 · 1 à 2 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
18 RUE DES METIVES, 44270 MACHECOUL-SAINT-MEME
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 02/06/1987 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
5 annoncesDépôts des comptes12/03/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes19/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes13/06/2023
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes14/04/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
Dépôts des comptes01/04/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON