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Mise à jour 06/12/2025

FRUITIERE DE MONTMAHOUX

En activité

SARL · CLERON (25330) · créée le 25/03/2000

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
431 505 858
SIRET du siège
431 505 858 00016
TVA intracommunautaire
FR12431505858
Forme juridique
SARL
Date de création
25/03/2000
Effectif salarié
6 à 9 salariés (2023)
Établissements
3 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
10.51CFabrication de fromage
Adresse du siège
ZONE ARTISANALE, 25330 CLERON
Dirigeant
JEAN-MARIE PERRINGérant et associé indéfiniment responsable
Domaine d’activité
Industries alimentaires
Convention collective probable
Industrie laitièreIDCC 0112

Comptes annuels

4 exercices · 41 ratios
Indicateur du graphique
Performance20252024
Chiffre d’affaires (M €)8,1511,28
Marge brute (M €)1,453,59
EBITDA - EBE (k €)222,79269,28
Résultat d’exploitation (k €)149,37205,95
Résultat net (k €)15,029,63
Voir les 36 autres ratios financiers
Croissance20252024
Taux de croissance du CA (%)-27,74,8
Taux de marge brute (%)17,831,8
Taux de marge d’EBITDA (%)2,72,4
Taux de marge opérationnelle (%)1,81,8
Gestion BFR20252024
BFR (M €)4,093,26
BFR exploitation (M €)4,203,88
BFR hors exploitation (k €)-108,70-624,15
BFR (j)180104
BFR exploitation (j)185124
BFR hors exploitation (j)-5-20
Délai de paiement clients (j)2928
Délai de paiement fournisseurs (j)4654
Ratio des stocks / CA (j)206143
Autonomie financière20252024
Capacité d’autofinancement (k €)94,1483,50
Capacité d’autofinancement / CA (%)1,20,7
Fonds de roulement net global (M €)4,093,26
Couverture du BFR (%)100,0100,1
Trésorerie (k €)0,322,70
Dettes financières (M €)5,063,01
Capacité de remboursement53,7136,06
Ratio d’endettement (Gearing) (%)7 348,8241,5
Autonomie financière (%)1,118,9
Taux de levier (DFN/EBITDA)22,7011,17
Solvabilité20252024
État des dettes à 1 an au plus (M €)6,445,19
Liquidité générale (%)85,1107,5
Couverture des dettes (%)1,92,8
Fonds propres (M €)0,071,25
Rentabilité20252024
Marge nette (%)0,20,1
Rentabilité sur fonds propres (%)21,80,8
Rentabilité économique (%)2,94,8
Valeur ajoutée (k €)658,71684,78
Valeur ajoutée / CA (%)8,16,1
Structure d’activité20252024
Salaires et charges sociales (k €)423,52403,37
Salaires / CA (%)5,23,6
Impôts et taxes (k €)12,4012,13
Chiffre d’affaires à l’export (€)00

Dirigeants

2

Établissements

3 ouverts sur 3
Siège

Siège social

ZONE ARTISANALE, 25330 CLERON

créé le 25/03/2000 · Non employeuse

431 505 858 00016
Établissements secondaires ouverts (2)

Établissement secondaire

25270 MONTMAHOUX

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 25/03/2000 · 6 à 9 salariés

431 505 858 00024

Établissement secondaire

GRANDE RUE, 25330 NANS-SOUS-SAINTE-ANNE

NAF 10.51C · Fabrication de fromage · créé le 02/03/2010 · Non employeuse

431 505 858 00032

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