Mise à jour 06/12/2025
FRUTOS MAR
En activitéSARL · ATHIS-MONS (91200) · créée le 08/03/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 481 322 956
- SIRET du siège
- 481 322 956 00014
- TVA intracommunautaire
- FR11481322956
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/03/2005
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE PAUL DEMANGE, 91200 ATHIS-MONS
- Dirigeant
- DAVID MIGUEL MAURICIO BAPTISTAGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,52 | 3,72 |
| Marge brute (M €) | 1,67 | 1,26 |
| EBITDA - EBE (k €) | 74,53 | -24,22 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -16,41 | -26,11 |
| Résultat net (k €) | 7,52 | -2,78 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,5 | 4,1 |
| Taux de marge brute (%) | 47,6 | 33,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 2,1 | -0,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | -0,7 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -302,20 | -368,39 |
| BFR exploitation (M €) | -1,01 | -1,09 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,71 | 0,72 |
| BFR (j) | -31 | -36 |
| BFR exploitation (j) | -104 | -106 |
| BFR hors exploitation (j) | 73 | 70 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 103 | 109 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,89 | 14,27 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | 0,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 8,85 | -10,14 |
| Trésorerie (k €) | 311,04 | 358,25 |
| Dettes financières (k €) | 0,67 | 0,64 |
| Capacité de remboursement | 0,03 | 0,04 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,3 | 0,3 |
| Autonomie financière (%) | 15,7 | 14,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,16 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,19 | 1,26 |
| Liquidité générale (%) | 100,5 | 99,1 |
| Couverture des dettes (%) | 3 864,3 | 2 233,2 |
| Fonds propres (k €) | 222,39 | 214,88 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,2 | -0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 3,4 | -1,3 |
| Rentabilité économique (%) | -7,4 | -12,1 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,15 | 1,26 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 32,6 | 33,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,03 | 1,22 |
| Salaires / CA (%) | 29,2 | 32,8 |
| Impôts et taxes (k €) | 44,82 | 60,25 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège481 322 956 00014
Siège social
5 RUE PAUL DEMANGE, 91200 ATHIS-MONS
créé le 08/03/2005 · 20 à 49 salariésDépartement Essonne
