Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSARL · SOULTZMATT (68570) · créée le 04/07/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 753 299 288
- SIRET du siège
- 753 299 288 00013
- TVA intracommunautaire
- FR24753299288
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/07/2012
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 42 RUE DE LA VALLEE, 68570 SOULTZMATT
- Dirigeant
- CHRISTIAN FERNANDEZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 174,68 | 179,27 |
| Marge brute (k €) | 118,76 | 119,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | -2,43 | -17,43 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 0,29 | -17,15 |
| Résultat net (k €) | -1,48 | -17,52 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -2,6 | -31,7 |
| Taux de marge brute (%) | 68,0 | 66,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,4 | -9,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,2 | -9,6 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -41,88 | -1,04 |
| BFR exploitation (k €) | -46,85 | -22,93 |
| BFR hors exploitation (k €) | 4,97 | 21,89 |
| BFR (j) | -86 | -2 |
| BFR exploitation (j) | -97 | -46 |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | 44 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 7 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -4,25 | -18,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,4 | -10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 30,59 | 44,04 |
| Trésorerie (k €) | 72,47 | 45,08 |
| Dettes financières (k €) | 110,76 | 125,37 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 5 783,9 | 3 689,4 |
| Autonomie financière (%) | 1,2 | 2,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 69,08 | |
| Liquidité générale (%) | 104,5 | |
| Couverture des dettes (%) | -3,8 | -15,0 |
| Fonds propres (k €) | 1,92 | 3,40 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -0,8 | -9,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -77,4 | -515,6 |
| Rentabilité économique (%) | 0,3 | -13,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 49,25 | 53,06 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,2 | 29,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 89,65 | 87,43 |
| Salaires / CA (%) | 51,3 | 48,8 |
| Impôts et taxes (€) | 1 865 | 3 062 |
Dirigeants
1- CHRISTIAN FERNANDEZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège753 299 288 00013
Siège social
42 RUE DE LA VALLEE, 68570 SOULTZMATT
créé le 04/07/2012 · 6 à 9 salariésDépartement Haut-Rhin
