Mise à jour 06/12/2025
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En activitéSAS · CLERMONT-FERRAND (63000) · créée le 16/09/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 813 549 334
- SIRET du siège
- 813 549 334 00015
- TVA intracommunautaire
- FR71813549334
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 16/09/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 5 RUE EUGENE GILBERT, 63000 CLERMONT-FERRAND
- Dirigeant
- MENG ZHUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,23 | 1,12 |
| Marge brute (k €) | 824,23 | 734,97 |
| EBITDA - EBE (k €) | 241,36 | 211,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 206,19 | 162,89 |
| Résultat net (k €) | 152,78 | 126,48 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,3 | 19,6 |
| Taux de marge brute (%) | 67,3 | 65,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 19,7 | 18,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 16,8 | 14,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -129,08 | -101,28 |
| BFR (j) | -38 | -33 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 15 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 189,95 | 158,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 15,5 | 14,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 121,86 | 100,01 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 250,94 | 201,29 |
| Dettes financières (k €) | 15,19 | 29,54 |
| Capacité de remboursement | 0,08 | 0,19 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 6,0 | 13,4 |
| Autonomie financière (%) | 61,9 | 57,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,98 | -0,81 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 1 250,8 | 535,5 |
| Fonds propres (k €) | 251,73 | 219,72 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 12,5 | 11,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 60,7 | 57,6 |
| Rentabilité économique (%) | 77,2 | 65,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 676,48 | 562,21 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,2 | 50,2 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 420,82 | 336,91 |
| Salaires / CA (%) | 34,3 | 30,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 14,30 | 13,33 |
Dirigeants
1- MENG ZHU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège813 549 334 00015
Siège social
5 RUE EUGENE GILBERT, 63000 CLERMONT-FERRAND
créé le 16/09/2015 · 10 à 19 salariésClermont-Ferrand
