Mise à jour 06/12/2025
GAMA 22
En activitéSARL · CAMBES (33880) · créée le 08/11/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 852 393
- SIRET du siège
- 843 852 393 00035
- TVA intracommunautaire
- FR72843852393
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 08/11/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- ROUTE DES CAROUILLES, 33880 CAMBES
- Dirigeant
- PAUL RENE BOUCHERIEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration traditionnelle
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 105,27 | 97,34 |
| Marge brute (k €) | 79,51 | 77,20 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,15 | -27,11 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 10,55 | -33,97 |
| Résultat net (k €) | 17,34 | -1,74 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,2 | 129,9 |
| Taux de marge brute (%) | 75,5 | 79,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,3 | -27,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,0 | -34,9 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -11,22 | -32,77 |
| BFR (j) | -38 | -121 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 9 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 22,36 | 6,89 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,2 | 7,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -10,44 | -19,87 |
| Trésorerie (k €) | 0,78 | 12,90 |
| Dettes financières (k €) | 40,98 | 53,16 |
| Capacité de remboursement | 1,83 | 7,71 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 247,0 | |
| Autonomie financière (%) | 23,3 | -0,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,49 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 54,6 | 13,0 |
| Fonds propres (k €) | 16,60 | -0,74 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 16,5 | -1,8 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 104,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 18,3 | -64,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 25,21 | 24,01 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 24,0 | 24,7 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 7,62 | 51,30 |
| Salaires / CA (%) | 7,2 | 52,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 446 | 2 083 |
Dirigeants
1- PAUL RENE BOUCHERIE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
ROUTE DES CAROUILLES, 33880 CAMBES
créé le 01/08/2021 · Non employeuseDépartement Gironde
RESTO CHUT
35 RUE NICOT 91 RUE LECOCQ, 33000 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/03/2019 · Non employeuseBordeaux
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
MAISON 16 2 RUE RENE GOSCINNY, 33320 EYSINES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 08/11/2018 · Non employeuse
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6 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire27/04/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2024, désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
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