Mise à jour 06/12/2025
GARLIC
En activitéSAS · PERTUIS (84120) · créée le 06/05/1996
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 405 249 426
- SIRET du siège
- 405 249 426 00025
- TVA intracommunautaire
- FR51405249426
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 06/05/1996
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 27 RUE JOSEPH CUGNOT, 84120 PERTUIS
- Dirigeant
- JEAN-MARC GREGORIADESPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,70 | 6,01 |
| Marge brute (M €) | 4,32 | 4,54 |
| EBITDA - EBE (M €) | 0,81 | 0,88 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 346,22 | 434,48 |
| Résultat net (k €) | 238,24 | 285,42 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -5,2 | -5,6 |
| Taux de marge brute (%) | 75,9 | 75,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,2 | 14,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,1 | 7,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -83,36 | -298,68 |
| BFR exploitation (k €) | -507,51 | -537,38 |
| BFR hors exploitation (k €) | 424,15 | 238,70 |
| BFR (j) | -5 | -18 |
| BFR exploitation (j) | -32 | -32 |
| BFR hors exploitation (j) | 27 | 14 |
| Délai de paiement clients (j) | 6 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 22 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 424,30 | 435,97 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 7,4 | 7,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 329,62 | 562,49 |
| Trésorerie (M €) | 0,41 | 0,86 |
| Dettes financières (M €) | 0,83 | 1,22 |
| Capacité de remboursement | 1,96 | 2,79 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 297,9 | 373,2 |
| Autonomie financière (%) | 15,6 | 14,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,51 | 0,40 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,10 | 1,12 |
| Liquidité générale (%) | 89,3 | 108,7 |
| Couverture des dettes (%) | 51,1 | 35,8 |
| Fonds propres (k €) | 278,94 | 326,12 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 4,2 | 4,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 85,4 | 87,5 |
| Rentabilité économique (%) | 31,2 | 28,2 |
| Valeur ajoutée (M €) | 2,46 | 2,61 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,2 | 43,4 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,59 | 1,68 |
| Salaires / CA (%) | 28,0 | 28,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 61,08 | 67,03 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2- JEAN-MARC GREGORIADES
Président de SAS
- COGEP AUDIT CHOLET487516668
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
405 249 426 00025
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ZAC TERRE DU FORT 94 RUE PHILIPPE DE GIRARD, 84120 PERTUIS
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 06/05/1996 · Non employeuse
MCDONALD'SFermé
27 RUE JOSEPH CUGNOT, 84120 PERTUIS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 12/11/2019 · Non employeuse
