Mise à jour 06/12/2025
GARRIGUE (VOTRE PATISSIER JEAN-MARIE)
En activitéSAS · PERPIGNAN (66000) · créée le 14/09/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 842 763 716
- SIRET du siège
- 842 763 716 00011
- TVA intracommunautaire
- FR31842763716
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 14/09/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71DPâtisserie
- Adresse du siège
- 19 RUE PASCAL-MARIE AGASSE, 66000 PERPIGNAN
- Dirigeant
- PHILIPPE CLAUDE EMILE GARRIGUEPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- PâtisserieIDCC 1267
Activité
Pâtissier, chocolatier, confiseur, vente de pain, viennoiseries et spécialités catalanes.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 janvier
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 233,98 | |
| Marge brute (k €) | 149,55 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,12 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 7 549 | |
| Résultat net (€) | 4 884 | -75 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,0 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,2 | |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -29,17 | |
| BFR exploitation (k €) | -39,81 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 10,63 | |
| BFR (j) | -45 | |
| BFR exploitation (j) | -61 | |
| BFR hors exploitation (j) | 16 | |
| Délai de paiement clients (j) | 5 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 23 | |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 11,47 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,9 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 26,96 | |
| Trésorerie (k €) | 56,13 | |
| Dettes financières (k €) | 167,15 | |
| Capacité de remboursement | 14,58 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2 876,9 | |
| Autonomie financière (%) | 2,4 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,86 | |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 6,9 | |
| Fonds propres (€) | 5 810 | |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 2,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 84,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 4,4 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 101,67 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 43,5 | |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 76,12 | |
| Salaires / CA (%) | 32,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 11,42 |
Dirigeants
1- PHILIPPE CLAUDE EMILE GARRIGUE
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
19 RUE PASCAL-MARIE AGASSE, 66000 PERPIGNAN
créé le 14/09/2018 · 3 à 5 salariés
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La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire14/02/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 28 janvier 2025, désignant liquidateur Maître Arnaud Vanessa 1 rue Léon Dieude 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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