Mise à jour 06/12/2025
GATINE VIANDES
En activitéSAS · LA GUERCHE-DE-BRETAGNE (35130) · créée le 13/04/1991
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 382 204 519
- SIRET du siège
- 382 204 519 00021
- TVA intracommunautaire
- FR43382204519
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/04/1991
- Effectif salarié
- 250 à 499 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- ZI LA BOUGEOIRE 35 RUE DE LA BOUGEOIRE, 35130 LA GUERCHE-DE-BRETAGNE
- Dirigeant
- Hervé Edmond Georges BERTINPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 300,98 | 314,44 |
| Marge brute (M €) | 72,52 | 65,47 |
| EBITDA - EBE (M €) | 5,54 | 0,92 |
| Résultat d’exploitation (M €) | 1,23 | -2,83 |
| Résultat net (M €) | -0,39 | -4,11 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -4,3 | 14,3 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 24,1 | 20,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,8 | 0,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,4 | -0,9 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (M €) | 2,04 | 4,99 |
| BFR exploitation (M €) | 1,66 | 4,18 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,38 | 0,81 |
| BFR (j) | 2 | 6 |
| BFR exploitation (j) | 2 | 5 |
| BFR hors exploitation (j) | 0 | 1 |
| Délai de paiement clients (j) | 17 | 18 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 20 | 21 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (M €) | 4,41 | -0,60 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,5 | -0,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 2,11 | 5,11 |
| Couverture du BFR (%) | 103,2 | 102,3 |
| Trésorerie (k €) | 16,41 | 87,98 |
| Dettes financières (M €) | 31,32 | 31,04 |
| Capacité de remboursement | 7,10 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 261,2 | 255,8 |
| Autonomie financière (%) | 17,2 | 17,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,65 | 33,68 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 24,99 | 26,49 |
| Liquidité générale (%) | 112,0 | 120,8 |
| Couverture des dettes (%) | 14,1 | -1,9 |
| Fonds propres (M €) | 11,99 | 12,13 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,1 | -1,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -3,2 | -33,9 |
| Rentabilité économique (%) | 2,8 | -6,6 |
| Valeur ajoutée (M €) | 28,70 | 22,23 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 9,5 | 7,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (M €) | 20,48 | 18,82 |
| Salaires / CA (%) | 6,8 | 6,0 |
| Impôts et taxes (M €) | 2,74 | 2,58 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 21,41 | 26,66 |
Dirigeants
3- Hervé Edmond Georges BERTIN
Président de SAS
- PATRICK FAURE
Directeur Général
- RSM PARIS792111783
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 2Siège382 204 519 00021
Siège social
ZI LA BOUGEOIRE 35 RUE DE LA BOUGEOIRE, 35130 LA GUERCHE-DE-BRETAGNE
créé le 01/10/1992 · 250 à 499 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
BOULEVARD DE L'EUROPE, 79200 PARTHENAY
NAF 51.2E · créé le 13/04/1991 · Non employeuse
