Mise à jour 06/12/2025
GAVELLE ET ASSOCIES
En activitéSARL · NEUILLY-SUR-MARNE (93330) · créée le 25/05/1988
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 347 880 502
- SIRET du siège
- 347 880 502 00039
- TVA intracommunautaire
- FR88347880502
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 25/05/1988
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZAC LES CHANOUX 1 RUE DES FRERES LUMIERE, 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
- Dirigeant
- CECILE GAVELLEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2024 | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 6,16 | |
| Marge brute (M €) | 4,76 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 297,37 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -28,41 | |
| Résultat net (k €) | 20,37 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 77,2 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,5 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -70,11 | -77,25 |
| BFR exploitation (k €) | -177,92 | -870,09 |
| BFR hors exploitation (k €) | 107,81 | 792,84 |
| BFR (j) | -4 | |
| BFR exploitation (j) | -10 | |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 33 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 292,83 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 110,90 | 290,74 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 181,01 | 367,99 |
| Dettes financières (M €) | 0,61 | 1,08 |
| Capacité de remboursement | 2,08 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,6 | 85,2 |
| Autonomie financière (%) | 40,7 | 28,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,44 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,00 | 3,23 |
| Liquidité générale (%) | 74,6 | 75,3 |
| Couverture des dettes (%) | 48,0 | |
| Fonds propres (M €) | 1,37 | 1,27 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,3 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 1,5 | |
| Rentabilité économique (%) | -1,4 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,73 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 28,2 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,33 | |
| Salaires / CA (%) | 21,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 113,54 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- CECILE GAVELLE
Gérant
- GREGORY GAVELLE
Gérant
- GEOFFREY GAVELLE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège347 880 502 00039
Siège social
ZAC LES CHANOUX 1 RUE DES FRERES LUMIERE, 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
créé le 12/10/2011 · 20 à 49 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
ZAC GRANDS GODETS N°1000 1000 RUE MARCEL PAUL, 94500 CHAMPIGNY-SUR-MARNE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 06/02/1989 · Non employeuse
