Mise à jour 06/12/2025
PARIS PAIN VIENNOISERIE
En activitéSARL · NEUILLY-SUR-MARNE (93330) · créée le 01/08/1982
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 325 616 787
- SIRET du siège
- 325 616 787 00025
- TVA intracommunautaire
- FR39325616787
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/08/1982
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- ZONE INDUSTRIELLE LES CHANOUX 3 RUE DES FRERES LUMIERE, 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
- Dirigeant
- CECILE GAVELLEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 347,85 | 336,00 |
| EBITDA - EBE (€) | -7 375 | |
| Résultat d’exploitation (€) | 2 300 | |
| Résultat net (€) | 2 300 | 2 279 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 436,06 | |
| BFR exploitation (k €) | 175,36 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 260,70 | |
| BFR (j) | 451 | |
| BFR exploitation (j) | 181 | |
| BFR hors exploitation (j) | 270 | |
| Délai de paiement clients (j) | 200 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 2 300 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,7 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 456,57 | |
| Couverture du BFR (%) | 104,7 | |
| Trésorerie (k €) | 20,51 | |
| Dettes financières (k €) | 360,44 | |
| Capacité de remboursement | 156,71 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 374,8 | |
| Autonomie financière (%) | 18,7 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 58,99 | |
| Liquidité générale (%) | 869,7 | |
| Couverture des dettes (%) | 0,6 | |
| Fonds propres (k €) | 96,17 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 0,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 2,4 | |
| Rentabilité économique (%) | 0,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 282,27 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 81,1 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 284,66 | |
| Salaires / CA (%) | 81,8 | |
| Impôts et taxes (€) | 4 981 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
3- CECILE GAVELLE
Gérant
- GREGORY GAVELLE
Gérant
- GEOFFREY GAVELLE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège325 616 787 00025
Siège social
ZONE INDUSTRIELLE LES CHANOUX 3 RUE DES FRERES LUMIERE, 93330 NEUILLY-SUR-MARNE
créé le 30/06/2014 · 6 à 9 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
89 RUE DE PARIS, 93000 BOBIGNY
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/08/1982 · Non employeuse
