Mise à jour 06/12/2025
GB RESTO
En activitéSAS · HEM (59510) · créée le 10/06/2021
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 900 812 462
- SIRET du siège
- 900 812 462 00019
- TVA intracommunautaire
- FR35900812462
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 10/06/2021
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 36 RUE BRAQUAVAL, 59510 HEM
- Dirigeant
- GUILLAUME BERGEMPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
2 exercices · 34 ratios| Performance | 2023 | 202219 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 550,01 | 441,54 |
| Marge brute (k €) | 387,35 | 311,57 |
| EBITDA - EBE (k €) | 57,30 | 17,21 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 43,02 | 2,05 |
| Résultat net (k €) | 39,99 | 0,97 |
Voir les 29 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | 70,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 10,4 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 7,8 | 0,5 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -74,60 | -71,30 |
| BFR (j) | -49 | -58 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | 19 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,53 | 21,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,8 | 4,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -17,15 | -19,58 |
| Trésorerie (k €) | 57,45 | 51,73 |
| Dettes financières (k €) | 102,20 | 123,20 |
| Capacité de remboursement | 1,72 | 5,80 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 222,4 | 2 063,6 |
| Autonomie financière (%) | 19,4 | 2,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,78 | 4,15 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 101,70 | |
| Liquidité générale (%) | 56,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 58,2 | 17,2 |
| Fonds propres (k €) | 45,96 | 5,97 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,3 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 87,0 | 16,2 |
| Rentabilité économique (%) | 29,0 | 1,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 307,20 | 216,88 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,9 | 49,1 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 245,89 | 196,72 |
| Salaires / CA (%) | 44,7 | 44,6 |
| Impôts et taxes (€) | 4 014 | 2 946 |
Dirigeants
1- GUILLAUME BERGEM
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
900 812 462 00019
