Mise à jour 06/12/2025
GERMAIN
En activitéSARL · RENNES (35000) · créée le 20/11/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 833 481 021
- SIRET du siège
- 833 481 021 00040
- TVA intracommunautaire
- FR64833481021
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/11/2017
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 16 RUE SAINT-MELAINE, 35000 RENNES
- Dirigeant
- STEPHANE LORAINEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
l'exploitation de tous fonds de commerce de bar, débit de boissons (licence IV) restaurant, crêperie, snack, brasserie, pizzeria, restauration rapide, burgers, et plus généralement toutes restaurations, les activités de restauration sur place et à emporter, vente de sandwichs et boissons sur place et à emporter
- Capital social
- 10 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 août
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (M €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -196,99 | |
| BFR exploitation (k €) | -204,05 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 7,06 | |
| BFR (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -97,37 | |
| Trésorerie (k €) | 99,62 | |
| Dettes financières (M €) | 0,35 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 229,7 | |
| Autonomie financière (%) | 19,2 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 465,24 | |
| Liquidité générale (%) | 39,0 | |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 151,15 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (k €) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 4Siège social
16 RUE SAINT-MELAINE, 35000 RENNES
créé le 30/06/2023 · Non employeuse
LE BENEDICTE
16 RUE DU VAU SAINT-GERMAIN 3 PLACE SAINT-GERMAIN, 35000 RENNES
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/02/2018 · 10 à 19 salariésRennes
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
7 RUE DE NEMOURS, 35000 RENNES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/11/2017 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 QUAI LAMENNAIS, 35000 RENNES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 25/09/2020 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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transfert du siège social.
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES