Mise à jour 06/12/2025
GINGA
En activitéSARL · MERIGNAC (33700) · créée le 14/09/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 534 656 640
- SIRET du siège
- 534 656 640 00040
- TVA intracommunautaire
- FR48534656640
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 14/09/2011
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 8 RUE GEORGES NEGREVERGNE, 33700 MERIGNAC
- Dirigeant
- BRIGITTE BELTRANGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 100,61 | 345,52 |
| Marge brute (k €) | 84,46 | 290,33 |
| EBITDA - EBE (k €) | -78,98 | -31,80 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -84,36 | -51,60 |
| Résultat net (k €) | -97,93 | -225,85 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -70,9 | -16,2 |
| Taux de marge brute (%) | 83,9 | 84,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -78,5 | -9,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -83,8 | -14,9 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (k €) | -48,98 | -60,37 |
| BFR exploitation (k €) | -48,93 | -79,67 |
| BFR hors exploitation (k €) | -0,05 | 19,31 |
| BFR (j) | -175 | -63 |
| BFR exploitation (j) | -175 | -83 |
| BFR hors exploitation (j) | -0 | 20 |
| Délai de paiement clients (j) | 3 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 103 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -87,81 | -37,88 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -87,3 | -11,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 35,90 | -52,35 |
| Trésorerie (k €) | 66,93 | 8,02 |
| Dettes financières (k €) | 324,87 | 183,32 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -331,1 | -236,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 373,85 | 237,23 |
| Liquidité générale (%) | 22,7 | 13,9 |
| Couverture des dettes (%) | -27,0 | -20,7 |
| Fonds propres (k €) | -287,14 | -189,21 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -97,3 | -65,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -223,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | -38,95 | 46,69 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -38,7 | 13,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 33,45 | 58,84 |
| Salaires / CA (%) | 33,2 | 17,0 |
| Impôts et taxes (k €) | 6,57 | 19,66 |
Dirigeants
2- BRIGITTE BELTRAN
Gérant
- SONIA BAUDOT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 4Siège
534 656 640 00040
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
7 IMPASSE STEPHANE GRAPPELLI, 33700 MERIGNAC
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 14/09/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LOTISSEMENT DOMAINE DE PELUS 21 RUE ARCHIMEDE, 33700 MERIGNAC
NAF 93.11Z · Gestion d'installations sportives · créé le 10/12/2012 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
7 RUE D'ESPAGNE, 33290 BLANQUEFORT
NAF 93.11Z · Gestion d'installations sportives · créé le 06/04/2018 · Non employeuse
