Mise à jour 06/12/2025
GIROCO (RESTAURANT ROSINI)
En activitéSARL · LE GOSIER (97190) · créée le 01/01/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 450 983 259
- SIRET du siège
- 450 983 259 00018
- TVA intracommunautaire
- FR94450983259
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2004
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- RESTAURANT ROSINI BAS DU FORT, 97190 LE GOSIER
- Dirigeant
- TANIA ROSINIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Restauration, préparation et vente de plats à emporter.
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 575,01 | 528,44 |
| Marge brute (k €) | 356,00 | 321,52 |
| EBITDA - EBE (k €) | 33,65 | 22,40 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 18,88 | 12,65 |
| Résultat net (k €) | 18,16 | 15,25 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,8 | 0,1 |
| Taux de marge brute (%) | 61,9 | 60,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,9 | 4,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,3 | 2,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -15,33 | -31,73 |
| BFR exploitation (k €) | -47,06 | -62,65 |
| BFR hors exploitation (k €) | 31,73 | 30,92 |
| BFR (j) | -10 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -29 | -43 |
| BFR hors exploitation (j) | 20 | 21 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 7 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 31,32 | 22,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,4 | 4,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 12,29 | -2,46 |
| Trésorerie (k €) | 27,61 | 29,27 |
| Dettes financières (k €) | 16,41 | 15,64 |
| Capacité de remboursement | 0,52 | 0,68 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 36,3 | 57,9 |
| Autonomie financière (%) | 36,1 | 22,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,33 | -0,61 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 79,95 | 93,62 |
| Liquidité générale (%) | 93,5 | 79,6 |
| Couverture des dettes (%) | 190,8 | 146,6 |
| Fonds propres (k €) | 45,19 | 27,03 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 3,2 | 2,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 40,2 | 56,4 |
| Rentabilité économique (%) | 30,6 | 29,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | 272,15 | 245,66 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,3 | 46,5 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 229,93 | 213,31 |
| Salaires / CA (%) | 40,0 | 40,4 |
| Impôts et taxes (€) | 8 568 | 9 954 |
Dirigeants
2- TANIA ROSINI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
RESTAURANT ROSINI BAS DU FORT, 97190 LE GOSIER
créé le 01/01/2004 · 6 à 9 salariésLe Gosier
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Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 19 août 2025, désignant liquidateur Br Associes Prise en la Personne Maître Laura Bes 7 Morne Ninine 97190 Le Gosier. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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