Mise à jour 06/12/2025
GL PASSION GASTRONOMIE
En activitéSARL · SAINT-JOSEPH (97212) · créée le 01/02/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 835 058 595
- SIRET du siège
- 835 058 595 00017
- TVA intracommunautaire
- FR59835058595
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/02/2018
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- 3441 HABITATION JONCTION, 97212 SAINT-JOSEPH
- Dirigeant
- GUILLAUME JEAN-JACQUES LITTEEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Comptes annuels
3 exercices · 40 ratios| Performance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 126,42 | 195,74 |
| Marge brute (k €) | 82,28 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -25,79 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -28,26 | |
| Résultat net (k €) | -9,14 | 17,44 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -35,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -20,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -22,4 | |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 |
| BFR (€) | 6 585 | |
| BFR exploitation (€) | -6 415 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 13,00 | |
| BFR (j) | 19 | |
| BFR exploitation (j) | -18 | |
| BFR hors exploitation (j) | 37 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 53 | |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -27,89 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -22,1 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 13,87 | |
| Couverture du BFR (%) | 210,6 | |
| Trésorerie (€) | 7 283 | |
| Dettes financières (k €) | 19,38 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 125,0 | |
| Autonomie financière (%) | 27,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2022 | 2021 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | -143,9 | |
| Fonds propres (k €) | 15,51 | |
| Rentabilité | 2022 | 2021 |
| Marge nette (%) | -7,2 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -58,9 | |
| Rentabilité économique (%) | -81,0 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 39,86 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 31,5 | |
| Structure d’activité | 2022 | 2021 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 63,78 | |
| Salaires / CA (%) | 50,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 878 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège835 058 595 00017
Siège social
3441 HABITATION JONCTION, 97212 SAINT-JOSEPH
créé le 01/02/2018 · Non employeuse
