Mise à jour 06/12/2025
GL RESTAURATION
En activitéSARL · BAIE MAHAULT (97122) · créée le 03/08/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 840 789
- SIRET du siège
- 840 840 789 00019
- TVA intracommunautaire
- FR34840840789
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/08/2018
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- CCIAL JARDIVILLAGE - LA RETRAITE JABRUN, 97122 BAIE MAHAULT
- Dirigeant
- GILLES LUCIEN LUCEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Activité
Fabrication de plats préparés ou cuisinés traditionnels ou créoles, transformation et mise en valeur du terroir antillais, de mets, desserts, confiseries, traiteur, vente de plats à emporter et sur place, livraison à domicile, vente de boissons, préparation de plats à emporter ou à consommer sur place.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2019 | 20185 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 185,72 | 38,10 |
| Marge brute (k €) | 130,78 | 22,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,65 | 9,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,37 | 7,87 |
| Résultat net (k €) | 43,59 | 7,70 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | 59,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 27,3 | 25,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,9 | 20,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -33,85 | -6,14 |
| BFR (j) | -66 | -58 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 62 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,87 | 9,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 26,9 | 24,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,13 | 17,38 |
| Trésorerie (k €) | 82,97 | 23,53 |
| Dettes financières (k €) | 25,01 | 27,06 |
| Capacité de remboursement | 0,50 | 2,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,2 | 172,4 |
| Autonomie financière (%) | 49,3 | 31,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,14 | 0,37 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 199,4 | 34,5 |
| Fonds propres (k €) | 59,29 | 15,70 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 23,5 | 20,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 73,5 | 49,0 |
| Rentabilité économique (%) | 52,6 | 18,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,53 | 9,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,3 | 25,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,87 | 0,33 |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | 0,9 |
Dirigeants
1Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
CCIAL JARDIVILLAGE - LA RETRAITE JABRUN, 97122 BAIE MAHAULT
créé le 03/08/2018 · 6 à 9 salariés
COTE GOURMAND
N4 LE VILLAGE DE JARRY 62 BOULEVARD DE LA POINTE JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 05/05/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire14/08/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 avril 2026, désignant liquidateur Selarl Montravers Yang-Ting Prise en la Personne de Me Yohann Yang-Ting 3 Village de Fonds Sarail 97122 Baie-Mahault. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre