Mise à jour 06/12/2025
GL RESTAURATION
En activitéSARL · BAIE MAHAULT (97122) · créée le 03/08/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 840 840 789
- SIRET du siège
- 840 840 789 00019
- TVA intracommunautaire
- FR34840840789
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/08/2018
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.85ZFabrication de plats préparés
- Adresse du siège
- CCIAL JARDIVILLAGE - LA RETRAITE JABRUN, 97122 BAIE MAHAULT
- Dirigeant
- GILLES LUCIEN LUCEGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industries des produits alimentaires élaborésIDCC 1396
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2019 | 20185 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 185,72 | 38,10 |
| Marge brute (k €) | 130,78 | 22,59 |
| EBITDA - EBE (k €) | 50,65 | 9,51 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 44,37 | 7,87 |
| Résultat net (k €) | 43,59 | 7,70 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 70,4 | 59,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 27,3 | 25,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 23,9 | 20,7 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -33,85 | -6,14 |
| BFR (j) | -66 | -58 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 30 | 62 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 49,87 | 9,34 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 26,9 | 24,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 49,13 | 17,38 |
| Trésorerie (k €) | 82,97 | 23,53 |
| Dettes financières (k €) | 25,01 | 27,06 |
| Capacité de remboursement | 0,50 | 2,90 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 42,2 | 172,4 |
| Autonomie financière (%) | 49,3 | 31,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,14 | 0,37 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 199,4 | 34,5 |
| Fonds propres (k €) | 59,29 | 15,70 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 23,5 | 20,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 73,5 | 49,0 |
| Rentabilité économique (%) | 52,6 | 18,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 104,53 | 9,85 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 56,3 | 25,8 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,87 | 0,33 |
| Salaires / CA (%) | 29,0 | 0,9 |
Dirigeants
1- GILLES LUCIEN LUCE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
CCIAL JARDIVILLAGE - LA RETRAITE JABRUN, 97122 BAIE MAHAULT
créé le 03/08/2018 · 3 à 5 salariés
COTE GOURMAND
N4 LE VILLAGE DE JARRY 62 BOULEVARD DE LA POINTE JARRY, 97122 BAIE-MAHAULT
NAF 10.85Z · Fabrication de plats préparés · créé le 05/05/2021 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
1 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire14/08/2026
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 1 avril 2026, désignant liquidateur Selarl Montravers Yang-Ting Prise en la Personne de Me Yohann Yang-Ting 3 Village de Fonds Sarail 97122 Baie-Mahault. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal Mixte de Commerce de Pointe-à-Pitre